الورد (ثمر الورد) المتجعد (الورد الورد): الوصف والفوائد والأضرار

ثمر الورد نبات جميل ، يمثله العديد من الأصناف. قبل الهبوط في الموقع ، تحتاج إلى دراسة ميزاته ومتطلباته.

وصف نباتي لثمر الورد المتجعد

Rosa rugosa هي شجيرة معمرة من عائلة Rose. لها براعم مستقيمة وسميكة وغالبا ما تشكل غابة كثيفة. الفروع القديمة خشبية ، بنية ، والأغصان الشابة حاملة للأزهار خضراء ، مع أشواك وفيرة. يتم ترتيب الأوراق بترتيب منتظم على الأعناق ، ولها شكل بيضاوي ممدود أو ممدود بيضاوي الشكل ، وهي مسننة على طول الحافة. في صورة الوركين المجعدتين ، يمكن ملاحظة أن الصفائح لها سطح مريح.

في المتوسط ​​، يرتفع ارتفاع الوركين المجعد إلى 2.5 متر

في شهري يونيو ويوليو ، يحمل النبات براعم مفردة أو مفردة أو مزدوجة يتم جمعها في أزهار مضغوطة. يمكن أن يكون الظل ، حسب المجموعة المتنوعة ، أبيض أو أحمر أو وردي أو أصفر. مع رعاية جيدة وفي مناخ مناسب ، تزهر مرة أخرى في سبتمبر أو أكتوبر. بحلول الخريف ، تؤتي ثمارها - سمين ، أحمر أو برتقالي فاتح ، كروي مسطح.

ثمر الورد صالح للأكل أم لا متجعد

توت الوركين المجعد مناسب للاستهلاك البشري. تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعديد من الأصناف لها طعم لطيف. يتم تحضير مربى البرتقال على أساس الفواكه والشاي والكومبوت والمربى والمعلبات.

أين تنمو ثمر الورد المتجعد

تنتشر الثقافة في شكلها الطبيعي في اليابان والصين وكوريا ، وكذلك في الشرق الأقصى في روسيا. روجوزا متجنسة في أوروبا وأمريكا الشمالية وأستراليا ونيوزيلندا. يفضل المناطق الساحلية ، ويتحمل التربة الطينية والطميية ، وكذلك الأحجار الرملية.

أصناف ثمر الورد

ثمر الورد المتجعد شائع بشكل خاص كنبات للزينة. على أساسها ، تم تربية العديد من الأصناف الهجينة ذات الإزهار المذهل.

كونراد فرديناند ماير

الصنف الهجين Konrad Ferdinand Meyer يرتفع حتى 2.5 متر فوق سطح الأرض وينتشر بعرض 1.5 متر. براعم الوركين المجعدة من نوع النسيج ، والزهور كبيرة ، وردية اللون ، مع بتلات منحنية عند الحواف. خلال فترة الزخرفة ، تنبعث منه رائحة حلوة غنية ، أوراق الشجيرة خضراء فاتحة.

كونراد فرديناند ماير عرضة للصدأ والعفن البودرة ويتطلب صيانة دقيقة

موجي هامربيرغ

يرتفع الورد الورد المضغوط 50 سم فوق سطح الأرض فقط ، وله أوراق كبيرة مجعدة ذات لون أخضر لامع ، ويصل قطر الأزهار الوردية إلى 9 سم.يتميز بمقاومة عالية للبرودة.

ينبعث عطر Rose rugosa Moe Hammerberg من رائحة قوية

جروتيندورست

تتميز الوركين الهجينة المتجعدة بالزهور الكثيرة - تتشكل فرش حمراء قرمزية كبيرة على البراعم. يتكون كل منها من متوسط ​​عشرة براعم ، وهي تشبه القرنفل في الهيكل بسبب الحافة المقطوعة بشدة. الزهور صغيرة الحجم ، فقط 3-4 سم.

ينمو نبات ثمر الورد جروتيندورست حتى 1.5 متر

روجيلدا

ينمو ثمر الورد المتجعد المتنوع حتى 1.7 متر ، وله براعم شائكة سميكة ونادرًا ما يتأثر بالأمراض والحشرات. في بداية الصيف ، تتشكل براعم حمراء على الفروع ، والتي تفتح بعد ذلك بأزهار صفراء من النوع المزدوج.

تتفتح وردة الورود في Rugeld في مجموعات من 5-20 زهرة فردية

Kaiserin des Nordens

تتفتح وردة الورد المجعدة في أوائل الصيف ويمكن أن تظل مزخرفة حتى أواخر الخريف. يجلب زهورًا مزدوجة كبيرة ، يصل قطرها إلى 12 سم ، من لون أحمر نبيذ. تنبعث منه رائحة قوية ، وتنتج ثمارًا صحية صالحة للأكل.

يمكن أن تحتوي شجيرة Kaiserin des Nordens البالغة على حوالي خمسين زهرة

روبرا

مجموعة متنوعة من الوركين المجعدة التي يصل طولها إلى 2.5 متر مع براعم قرمزية كبيرة من يونيو إلى سبتمبر. منذ شهر أغسطس ، تحمل ثمارًا كروية حمراء لامعة يصل قطرها إلى 2.5 سم. يختلف في مقاومة الصقيع العالية وتحمل الجفاف.

يمكن أن تتفتح زهرة الورد روجوزا روبرا ​​مرة أخرى في الخريف

ألبا

تزهر مجموعة متنوعة هجينة يصل ارتفاعها إلى 2 متر فوق مستوى سطح الأرض في منتصف الصيف وتظل مزخرفة لمدة شهر. النورات الوردية المجعدة ذات اللون الوردي الفاتح أو الأبيض ، بعرض يصل إلى 8 سم ، تبدو جميلة جدًا على خلفية من المساحات الخضراء الساطعة.

روز روجوزا ألبا لا تؤتي ثمارها

الوردي نوز كلودس

تتفتح الوركين الوردية المجعدة ذات اللون الوردي اللامع في أزهار شبه مزدوجة جميلة برائحة قوية حارة. عندما تذبل البراعم ، تصبح شاحبة وتصبح كريمية. تبدأ فترة الديكور في نهاية شهر يونيو ، ويتم جمع الزهور في فرش.

يمكن أن تتحمل غيوم ثمر الورد الوردي نوز الصقيع وصولاً إلى -40 درجة مئوية

هانسا

يتميز أحد الأصناف المجعدة الأكثر شيوعًا التي يصل ارتفاعها إلى 2 متر بزهور أرجواني أحمر مزدوج. يفتح في أوائل الصيف ويظل مزخرفًا حتى أواخر الخريف ، ويشكل غابة كثيفة وغالبًا ما يستخدم للتحوطات.

تحمل وردة هانز المجعدة ثمار فيتامين كبيرة

تشارلز ألبانيل

مزيج من الوركين المجعدتين مع أزهار وردية مزدوجة تزهر في يونيو. يتم جمع البراعم الموجودة على براعم النبات في فرش من 3-7 قطع. ينمو الصنف جيدًا في العرض ، ونادراً ما يعاني من الآفات والأمراض. فواكه في توت كبير دائري.

ثمر الورد تشارلز ألبانيل مناسب للنمو في المناطق الباردة

جينس مونك

تزهر الوركين الوردية المجعدة المقاومة للصقيع في موجات طوال الصيف حتى أواخر الخريف. تبدو البراعم الوردية على شكل كوب جميلة على خلفية الأوراق الخضراء الزاهية المنقوشة. هذا النوع مقاوم للأمراض الرئيسية ، ويؤدي إلى التكاثر الخضري.

ينمو Rose Rugosa Jenz Munch إلى 1.2 متر

التركيب الكيميائي واستخدام ثمر الورد المتجعد

هناك طلب على ثمر الورد المتجعد بين البستانيين ، ليس فقط بسبب ازدهاره الجميل. تحتوي الثمار والأجزاء الخضراء من النبات على كمية كبيرة من المواد القيمة. يشملوا:

  • فيتامينات ب
  • فيتامين سي؛
  • البوتاسيوم والمغنيسيوم والفلور.
  • الفيتامينات K و PP ؛
  • أحماض الستريك والماليك.
  • البكتين.
  • المنغنيز والنحاس والزنك.
  • الكروم والحديد
  • الكالسيوم.
  • العفص.
  • توكوفيرول.
  • السليلوز.

نظرًا لتكوينها الغني ، تستخدم وردة الورد على نطاق واسع في الوصفات الشعبية.

الاستخدامات الطبية لورد الوركين

للعلاج ، لا تستخدم ثمار ثمر الورد المتجعد فحسب ، بل تستخدم أيضًا أوراقها وأزهارها وبراعمها الصغيرة وجذورها. روز روجوزا لها تأثير مفيد واضح على الجسم.يسمى:

  • يوقف الإسهال بسبب خصائصه القابضة القوية ؛
  • يساعد في محاربة الالتهابات ونزلات البرد.
  • له تأثير مسكن خفيف.
  • يخفف من تشنجات الأوعية الدموية ويساعد في علاج الصداع النصفي.
  • يخفض ضغط الدم ويفيد في ارتفاع ضغط الدم.
  • يزيل السوائل الزائدة من الجسم ، ويزيل الوذمة ويحسن وظائف الكلى ؛
  • يزيل العمليات البكتيرية في الحلق وتجويف الفم ؛
  • يعزز التئام اللثة أثناء أمراض اللثة ؛
  • ينشط المناعة ويقوي الجسم ضد الفيروسات والالتهابات في الخريف ؛
  • يحسن تعداد الدم ويستعيد قوته بعد أمراض وعمليات طويلة.

يستخدم ثمر الورد المتجعد لتسريع عمليات الهضم والوقاية من السرطان. المنتجات النباتية لها تأثير مفيد على حالة الشعر ، وتساعد على التخلص من حب الشباب وحب الشباب على الجلد ، ولها تأثير مجدد.

ملامح زراعة ورعاية الوركين المتجعد

وردة حديقة روجوزا ، أو الوردة البرية المجعدة ، لا تفرض متطلبات صارمة على ظروف النمو. لزراعة شجيرة بنجاح على موقع ما ، ما عليك سوى معرفة القواعد الأساسية.

موقع الزراعة ومتطلبات التربة

تفضل الوركين المجعدة المناطق المضاءة جيدًا في الحديقة. من الأفضل تحديد موقع الشجيرة على الجانب الجنوبي على تل خفيف. نظام جذر ورد الورد المتجعد عميق جدًا ، لذا يجب زراعته بعيدًا عن المياه الجوفية. يجب أن تكون التربة مشبعة بالدبال ؛ الطميية والطميية الرملية بمستوى حموضة محايدة هي الأمثل للنبات.

الأهمية! يوصى بزراعة وردة الورد المجعدة في الخريف ، قبل وقت قصير من الطقس البارد أو في الربيع قبل بدء موسم النمو النشط.

كيف نزرع بشكل صحيح

قبل الزراعة في المنطقة المحددة لشجيرة الورد المتجعد ، قم بإعداد التربة:

  1. يتم حفر التربة وتخصيبها بالمواد العضوية والمعادن - 1 م2 من الضروري إضافة 10 كجم من الخث أو الدبال و 50 جم من ملح البوتاسيوم و 10 جم من السوبر فوسفات.
  2. تُسكب التربة المختلطة المحضرة في منتصف الطريق في حفرة الزراعة بحوالي 50 × 50 سم ، ويضاف أيضًا القليل من الخث والرمل الخشن.
  3. يتم نقع الشتلات مسبقًا في الماء وهريس الطين ، وبعد ذلك يتم غمرها في حفرة ، وتعميق طوق الجذر حتى 8 سم ، ومغطاة ببقية التربة.

بعد الزراعة مباشرة ، تتطلب وردة الورد المتجعد سقيًا وفيرًا ونشارة. عند زراعة عدة شجيرات في وقت واحد ، يتم ترك فجوات بطول 1.5 متر بينها.

للنقش السريع ، يجب قطع الجزء الجوي من وردة الكلب إلى 1/3 من طول البراعم.

متى وكيف يتم التسميد

في العامين الأولين بعد الزراعة في الموقع ، لا تحتاج وردة الكلب المتجعد إلى تغذية إضافية. في الموسم الثالث يمكن تسميدها بالنيتروجين - عادة يضاف اليوريا بمعدل 20 جرام لكل 1 م2.

بعد دخول فترة الاثمار ، تبدأ الشجيرة في التغذية بالبوتاسيوم والفوسفور. في الخريف ، يضاف 50 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من ملح البوتاسيوم إلى التربة.

النصيحة! قبل بداية الشتاء ، يمكن أن يتناثر الخث أو السماد العضوي في دائرة الجذع. سيؤدي ذلك إلى عزل النبات وإيصال العناصر الغذائية إلى جذوره.

مكافحة الأمراض والآفات

وردة الرجوزا مقاومة للأمراض والآفات ، ولكنها يمكن أن تعاني من بعض الأمراض بسبب سوء الرعاية. الفطريات تشكل خطورة على الثقافة:

  • الصدأ - تظهر بقع برتقالية على الأوراق والسيقان الصغيرة ، على غرار الفوط ؛

    غالبًا ما يتطور صدأ العمود الفقري المتجعد مع التشبع بالمياه

  • البياض الدقيقي - يظهر زهرة بيضاء جافة على الأوراق ؛

    تحت تأثير البياض الدقيقي ، تعطلت عمليات التمثيل الضوئي لوركين الورد المتجعد

  • بقعة سوداء - أوراق النبات مغطاة بعلامات داكنة وغير متساوية ؛

    مع تطور البقعة السوداء ، تتحول العلامات إلى بقع وثقوب نخرية

يتم علاج أمراض الوركين المجعدة باستخدام سائل بوردو وكبريتات النحاس وفوندازول.يتم إجراء الرش عدة مرات في كل موسم على فترات تتراوح من 2-3 أسابيع ، ويتم تقليم جميع البراعم المصابة مسبقًا.

من بين الآفات الموجودة على ورك الورد المتجعد ، يمكنك في أغلب الأحيان ملاحظة:

  • سوس العنكبوت - تشابك الحشرة البراعم بشبكة عنكبوت رفيعة وعادة ما تظهر أثناء الجفاف ؛

    الوقاية الجيدة من سوس العنكبوت هي الرش المنتظم على طول التاج.

  • لفة الأوراق - تحت تأثير الحشرة ، تتشوه وتطوى ألواح ثمر الورد المتجعد ؛

    الخطر على وردة الكلب ليس دودة الأوراق نفسها ، ولكن يرقاتها.

  • الورد المنشار - تهاجم الحشرات الأوراق والبراعم الصغيرة ، وتضعف الثقافة وتتدخل في تطورها.

    تضع ذبابة المنشار بيضها تحت لحاء وردة الورد الصغيرة

في مكافحة آفات الوركين المتجعد ، يتم استخدام مستحضرات مبيدات الحشرات والقراد - كاربوفوس ، روجور ، أكتيليك وغيرها. يمكنك أيضًا معالجة الشجيرة بالماء والصابون والكيروسين المخفف بالكثير من الماء. يتم الرش 3-4 مرات في الموسم من أوائل الربيع وحتى بداية تكوين الثمار.

الاستعداد لفصل الشتاء

تتميز وردة روجوزا بمقاومة جيدة للصقيع. لا تتطلب معظم الأصناف غطاء شتوي شامل. ومع ذلك ، لا يزال من الضروري الاهتمام بتسخين الجذور - قبل فترة وجيزة من الطقس البارد ، يتم تغطية دائرة جذع الشجيرة بكثرة بالدبال أو الخث ومغطاة بالقش الجاف. يوصى بتغطية تاج الوركين المتجعد باستخدام اللوتراسيل أو الخيش لمدة تصل إلى ثلاث سنوات.

انتباه! في الخريف ، بعد حصاد الثمار ، من الضروري إجراء التقليم الصحي للمحصول. خلال ذلك ، تتم إزالة جميع الفروع المريضة والجافة.

استنساخ ثمر الورد المتجعد

في الموقع ، يتم نشر وردة الورد المجعدة بثلاث طرق رئيسية:

  1. قصاصات خضراء. في أواخر يونيو أو أوائل يوليو ، يتم قطع براعم طولها حوالي 10-15 سم بثلاث عقد من شجيرة بالغة. يتم إجراء القطع السفلي بزاوية حادة ، ويتم وضع القطع في محلول محفز للنمو لمدة يوم. بعد ذلك ، يمكن أن تتجذر اللقطة على الفور في الأرض - حتى الخريف ستترسخ في الموقع.

    تُزرع القصاصات الخضراء أولاً في المدرسة وتُنقل إلى مكان دائم بعد عام

  2. براعم الجذر. الوركين الورد المتجعدان ينتجان براعم ابنة وفيرة في الجزء السفلي يمكن استخدامها للتكاثر. يتم حفر نسل سليم يبلغ طوله حوالي 40 سم مع جزء من الجذر ويتم زرعه على الفور في مكان جديد.

    يمكن أيضًا تكديس فروع ثمر الورد حتى تكوين جذورها وفصلها بعد عام.

  3. بتقسيم الأدغال. إذا نمت وردة الراجوزا البالغة بقوة ، فيمكن تقطيعها إلى عدة أجزاء على طول الجذمور باستخدام مجرفة حادة. يتم رش الأقسام بالرماد أو الفحم المسحوق ، ووفقًا للخوارزمية القياسية ، يتم وضع القطع في آبار منفصلة.
  4. يوصى بالتكاثر عن طريق تقسيم الشجيرات في سن 5-6 سنواتيوصى بالتكاثر عن طريق تقسيم الشجيرات في سن 5-6 سنوات
انتباه! نادرًا ما تنتشر بذور ثمر الورد المتجعد ، لأن النباتات الهجينة في مثل هذه الحالات لا تحتفظ بخصائص متنوعة.

الجمع والشراء

للأغراض الطبية ، يمكنك جمع أي جزء من الوركين المتجعد. الثمار ذات قيمة كبيرة ، يتم حصادها مع نضوجها ، من أغسطس إلى نهاية أكتوبر. تحتاج إلى اختيار التوت الأحمر الفاتح ، ولكن الكثيف من الفروع ، دون انتظار أن يغمق ويلين. تستهلك الثمار طازجة ، وتستخدم لصنع كومبوت ومعلبات ، وتجفف أيضًا - سواء في الهواء أو في الفرن أو المجفف عند درجة حرارة حوالي 60 درجة مئوية

يتم حصاد براعم وأوراق ورد الورد المتجعد خلال فترة الإزهار للمزرعة. للاستخدام الطبي ، يجب أيضًا تجفيفها تحت مظلة أو في الفرن. ولكن في الحالة الأخيرة ، يتم ضبط درجة الحرارة على حوالي 45 درجة مئوية فقط من أجل الحفاظ على الحد الأقصى من المكونات القيمة في المواد الخام الطبية.

يجب حفر جذور الوركين المتجعدتين أثناء خمول النبات - في أواخر الخريف أو أوائل الربيع.يتم غسل المواد الخام المجمعة من بقايا الأرض وتجفيفها ، بعد تقطيعها مسبقًا إلى قطع 8-10 سم.

قم بتخزين أي جزء من النبات الطبي في رطوبة منخفضة وبعيدًا عن أشعة الشمس. من الأفضل وضع الوركين المجعدين في أكياس ورقية أو أكياس كتان ووضعها في الخزانة. تحتفظ المادة الخام بفوائدها لمدة عامين ، ويمكن استخدام جذور وردة الورد للعلاج لمدة ثلاث سنوات.

ضرر محتمل من ثمر الورد المتجعد

ثمر الورد المجعد Rosa rugosa لا يجلب الفوائد فحسب ، بل يؤذي أيضًا. لا يمكنك استخدام ثمار النبات والأدوية المبنية عليه:

  • مع الأمراض الالتهابية في عضلة القلب.
  • مع انخفاض ضغط الدم المزمن
  • مع تفاقم القرحة الهضمية والتهاب البنكرياس.
  • مع وجود فائض من فيتامين سي في الجسم.
  • مع الحساسية الفردية
  • مع ميل إلى تجلط الدم.
  • مع التهاب حاد في الكلى والمسالك البولية.
  • مع اليرقان المعدي والحصوات الكبيرة في المرارة.

أثناء الحمل ، استخدم وردة الورد المجعدة بحذر وبإذن من الطبيب. عند الرضاعة الطبيعية ، يجب التخلي عنها في الأشهر الثلاثة الأولى ، يمكن للنبات أن يثير حساسية لدى الطفل.

يمكن تقديم ثمر الورد على شكل كومبوتات ومغلي للأطفال من ستة أشهر ، ولكن بجرعات صغيرة

عند تناولها بشكل مفرط ، يمكن أن تتسبب وردة الورد المجعدة في تناول جرعة زائدة من فيتامين سي.يمكن أن تتطور الآثار الجانبية عند استخدام التوت والمشروبات النباتية على معدة فارغة ، خاصة مع زيادة حموضة المعدة. يؤثر ثمر الورد سلبًا على حالة مينا الأسنان ، لذلك ، بعد الإستغناء عن المرق والكومبوت ، يُنصح بشطف فمك بالماء النظيف.

استنتاج

ثمر الورد المجعد نبات جميل وصحي للغاية. ليس من الصعب زرعها في كوخ صيفي. في عملية العناية بالمحصول ، يجب الانتباه إلى التغذية الدورية والوقاية من الفطريات والآفات.

إعطاء ردود الفعل

حديقة

زهور

بناء