محتوى
مخاريط الصنوبر هي مواد خام طبيعية تستخدم على نطاق واسع في الطب المنزلي والطبخ. تتمتع المخاريط بطعم لطيف والعديد من الخصائص المفيدة ، ولكن حتى لا تسبب ضررًا ، فأنت بحاجة إلى التعرف على القواعد الأساسية لاستخدامها.
حجم وشكل مخاريط الصنوبر
يمكن اعتبار حجم مخاريط الصنوبر متوسطًا - لا يصل طولها عادةً إلى أكثر من 3-7 سم ، وتنمو أحيانًا أكبر. لا يتجاوز قطر المخاريط عادة 2-3 سم ، وشكلها ممدود ومستطيل ، أسطواني مع تضيق في النهاية.
كما ترون في صورة مخاريط الصنوبر ، فهي مغطاة في الأعلى بمقاييس صغيرة تغطي اللب الداخلي. في البراعم الصغيرة ، تكون المقاييس خضراء زاهية وملائمة ، ولكن مع تقدمهم في السن ، يتغير هيكل مخاريط الصنوبر ، ويصبح لونها بنيًا ، وتصبح الحراشف نفسها خشبية.
من المعتاد التمييز بين مخاريط الصنوبر من الذكور والإناث - فالذكور صغيرة الحجم ، مجمعة في مجموعات وتقع بالقرب من قاعدة البراعم. المخاريط الأنثوية أكبر وتنمو في نهاية التصوير. في نفس الوقت ، كلا النوعين من الكلى لهما خصائص مفيدة.
لماذا مخاريط الصنوبر مفيدة
تحتوي مخاريط الصنوبر الاسكتلندية على كمية كبيرة من المواد القيمة. يشملوا:
- الفيتامينات C و A و B و K ؛
- التربين والزيوت الأساسية.
- العفص والزيوت الدهنية.
- المغنيسيوم والحديد والسيلينيوم.
- العفص ومبيدات الفيتون.
- كمية صغيرة من قلويدات.
- بيوفلافونويدس.
بفضل هذه التركيبة الغنية ، فإن البراعم الخضراء الصغيرة ، عند معالجتها بشكل صحيح ، تحقق فوائد هائلة لجسم الإنسان. على وجه الخصوص ، هم:
- لها تأثيرات مضادة للالتهابات وتحارب الالتهابات ؛
- تقوية المقاومة المناعية للفيروسات والبكتيريا ؛
- تسييل البلغم مع السعال الجاف ، وبشكل عام ، يكون لها تأثير إيجابي للغاية على الرئتين والشعب الهوائية ؛
- تحسين تكوين وحركة الدم - تزيد مخاريط الصنوبر للأوعية الدموية من مرونة جدران الأوعية الدموية وتمنع ترسب لويحات الكوليسترول ؛
- حماية نظام القلب من الأمراض ، يمكن أن تحمي الكتل من نقص التروية ، وتقليل احتمالية الإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية ؛
- لها تأثير مدر للبول ومفرز الصفراء ، مما يجعلها مفيدة جدًا في أمراض الكلى والمرارة ؛
- القضاء بشكل فعال على الوذمة والأعراض غير السارة المرتبطة بها ؛
- منع تطور مرض الاسقربوط وفقر الدم - يعمل تكوين الفيتامينات في المخاريط على تجديد نقص العناصر الغذائية في الجسم بسرعة ؛
- تقوية الجهاز العصبي وتساعد على تطبيع أنماط النوم ؛
- ينقذ من الاكتئاب وزيادة القلق.
- تحسين التمثيل الغذائي والمساهمة في تطبيع المعدة والأمعاء.
لكل من الرجال والنساء ، يمكن أن تكون النتوءات مفيدة في حالة حدوث خلل في الجهاز التناسلي. تعمل المنتجات التي تحتوي على نتوءات على إيقاف الالتهاب وتحسين الدورة الدموية في الحوض واستعادة النشاط الصحي والطاقة. الخصائص المضادة للسرطان للمخاريط معروفة أيضًا ، ويمكن استخدامها للوقاية من السرطان.
كيف ومتى يتم حصاد البراعم؟
في الطب الشعبي ، يتم استخدام فوائد مخاريط الصنوبر ، والتي لم يتح لها الوقت بعد للتخدير ، على التوالي ، ومن الضروري جمع المواد الخام المفيدة فور ظهور الأقماع على فروع النبات. يحدث هذا في أواخر مايو أو أوائل يونيو.
لجمع المواد الخام ، من الضروري اختيار غابات الصنوبر ، التي يبلغ عمر الأشجار فيها حوالي 30 عامًا. تطلق أشجار الصنوبر الصغيرة البراعم بنشاط ، لكنها في نفس الوقت لا تزال منخفضة إلى حد ما ، فمن الأنسب جمع الأقماع من هذه الأشجار. بالإضافة إلى ذلك ، يجب إعطاء الأفضلية للغابات الموجودة بعيدًا عن الطرق الرئيسية والمصانع والمصانع ، فكلما كانت المادة الخام الطبية أنظف ، زادت خصائصها المفيدة.
علاج مخاريط الصنوبر
تحظى مخاريط الصنوبر الصغيرة بشعبية كبيرة في الطب المنزلي ، والسبب بسيط - فالأموال التي تعتمد عليها تساعد في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض.
- النتوءات لها تأثير علاجي لأي نزلات برد: ARVI والتهاب الشعب الهوائية والأنفلونزا والسعال لفترات طويلة وسيلان الأنف. تساعد الفيتامينات في تركيبها ، وخاصة فيتامين C ، بسرعة على تخفيف ارتفاع درجة الحرارة والشعور بالضيق ، وتنشيط المناعة لمحاربة العدوى الفيروسية.
- تستخدم براعم الصنوبر لقرحة المعدة. الوسائل المعتمدة على المواد الخام المفيدة لها تأثير علاجي في الآفات التآكلي للأغشية المخاطية ، وتهدئة الالتهاب وتخفيف الألم.
- تساعد النتوءات في التهاب المعدة وميول الإسهال واضطرابات التمثيل الغذائي. تعمل المواد المفيدة في تركيبتها على تسريع عملية هضم واستيعاب الطعام ، وتحسين البكتيريا المعوية ، وتعزيز الإزالة السريعة للسموم من الجسم.
- الخصائص الكوليرية ومدر للبول للمواد الخام مطلوبة في وجود الرمل في الكلى ، في العمليات الالتهابية المزمنة ، في انتهاك لتدفق الصفراء. يساهم استخدام الأموال القائمة على براعم الصنوبر في حقيقة أن الصفراء تبدأ في الإنتاج بشكل أكثر نشاطًا ، ويتم إفراز السوائل بشكل أسرع من الكلى من الجسم - وفقًا لذلك ، يتحسن عمل الأعضاء الداخلية ويزول التورم.
تستخدم المخاريط في العلاج المعقد الذي يهدف إلى إعادة التأهيل بعد السكتة الدماغية. تحتوي تركيبة المواد الخام المفيدة على كمية كبيرة من العفص - وهي مواد يمكن أن تبطئ انهيار الخلايا العصبية في المناطق المصابة من الدماغ. وبالتالي ، فإن مخاريط الصنوبر الناتجة عن السكتة الدماغية تمنع المرض من التطور أكثر وتساعد في الحفاظ على أقصى قدر من الوضوح والأداء العقلي.
تساعد الصبغات و decoctions القائمة على المخاريط بشكل جيد في أمراض المفاصل - التهاب المفاصل ، والروماتيزم ، وتنخر العظم. من الفوائد الخاصة الفرك والكمادات ، التي تعمل على التهاب المفصل من خلال الجلد ، كما تعمل براعم الصنوبر على تخفيف الالتهاب وتقليل الألم وتقليل تورم الأنسجة.
أيضًا ، يتم استخدام الأقماع:
- لأمراض الجهاز التنفسي - الالتهاب الرئوي والالتهاب الرئوي والتهاب القصبات والتهاب الشعب الهوائية والسل.
- مع نقص المغذيات في الجسم - الاسقربوط وفقر الدم وفقر الدم.
- مع التهابات وأمراض الجهاز البولي التناسلي - التهاب المثانة عند النساء ، التهاب الإحليل والتهاب البروستاتا عند الرجال ؛
- مع أمراض الجلد - التهاب الجلد والأكزيما والصدفية.
- مع اضطرابات في جهاز الغدد الصماء وأمراض الغدة الدرقية.
- مع ضعف المناعة وفقدان القوة وانخفاض الأداء ؛
- مع تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وزيادة مستويات الكوليسترول في الدم.
- مع اضطرابات القلق والأرق والميل إلى الاكتئاب.
- مع انخفاض في الفاعلية والرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء.
عند استخدامه خارجيًا ، لا تساعد براعم الصنوبر على التعامل مع أمراض الجلد الالتهابية فحسب ، بل تساهم أيضًا في التئام الجروح بسرعة - بالإضافة إلى أنها لها تأثير مطهر.
الوصفات الشعبية من أكواز الصنوبر
يمكن أن تكون الوصفات المأخوذة من أكواز الصنوبر مختلفة جدًا ، وتعتمد جرعات المنتجات الطبية ومدة العلاج دائمًا على المرض المحدد. ولكن ، بطريقة أو بأخرى ، يتم استخدام عدد قليل فقط من الصبغات الطبية القائمة على المواد الخام الطبيعية في الطب الشعبي ، ويتم تحضيرها بنفس الطرق.
ضخ مخروط الصنوبر
أبسط علاج يعتمد على براعم الصنوبر الطازج هو تسريب الماء العادي. قم بإعداده على النحو التالي:
- يتم غسل حوالي 50 غرامًا من المخاريط الخضراء جيدًا بالماء البارد وتجفيفها وتقطيعها جيدًا بسكين ؛
- صب 500 مل من الماء المغلي في وعاء صغير ؛
- يغطى بغطاء ويخرج لمدة ساعتين لينقع في مكان مظلل.
سوف يحتاج التسريب النهائي إلى تمريره من خلال شاش مطوي لتصفية الرواسب.
تحتاج إلى شرب المنتج في 100 مل مرتين أو ثلاث مرات في اليوم ، كما أن التسريب يجلب أقصى فائدة لفقر الدم وضعف المناعة والسعال البارد. ستكون الخصائص القيمة للمشروب مطلوبة أيضًا في حالة الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي - سوف يهدئ التسريب الأغشية المخاطية المتهيجة ويساهم في الشفاء السريع.
شاي مخروط الصنوبر
براعم الصنوبر مناسبة لصنع الشاي العلاجي ، وهي مريحة بشكل خاص لأنه يمكن تناولها بنفس الكميات مثل الشاي العادي ، إلى جانب العسل أو غيره من الحلويات. للطبخ سوف تحتاج:
- يغسل بالماء البارد ، ثم يطحن بشكل صحيح مخاريط الصنوبر بكمية 10-12 قطعة ؛
- صب المواد الخام مع لتر من الماء وضعها على الموقد ، وعندما تغلي المخاريط ، قلل الحرارة إلى أدنى درجة واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى ؛
- يرفع عن النار ويترك لمدة ساعة ويصفى.
يضاف التسريب الناتج إلى أوراق الشاي العادية - 3-4 ملاعق صغيرة لكل منهما.
تبين أن المشروب النهائي عطري للغاية وصحي ، فهو يساعد بشكل جيد في علاج فقر الدم ونزلات البرد وارتفاع ضغط الدم. يُنصح بشرب الشاي إذا كان لديك استعداد للإصابة بأمراض القلب ، فالمشروب يقوي الأوعية الدموية وعضلة القلب ويمنع تطور الحالات الخطيرة.
صبغة الصنوبر المخروطي
بالنسبة لالتهاب المفاصل والروماتيزم والتهاب الجذور ، يوصى باستخدام صبغة مخروطية محضرة بالكحول. مثل هذا العلاج له خصائص تسخين ومسكنات قوية بشكل خاص ، وبعد السكتة الدماغية ، يمنع انهيار خلايا الدماغ.
مرق الشفاء
مخاريط الصنوبر الخضراء مفيدة في شكل مغلي مائي. قم بإعداده على النحو التالي:
- تؤخذ مخاريط الصنوبر الطازجة بكميات تملأ بها ثلث وعاء لتر ؛
- يتم غسل المواد الخام جيدًا ، ولكن لا يتم تقطيعها ، ولكن يتم سكبها على الفور في وعاء مُجهز ؛
- تمتلئ المقلاة بالماء ويتم إرسال النتوءات إلى الموقد - تحتاج فقط إلى الطهي لمدة 5-7 دقائق ، حيث يتم تدمير الكثير من المواد القيمة أثناء المعالجة الحرارية الطويلة.
المرق النهائي مغطى بغطاء ويترك لمدة ساعة. يتم ترشيح العامل الحالي والمبرد بشاش ، ثم يتم أخذ 3-4 رشفات فقط في الصباح. العلاج مفيد بشكل خاص لتصلب الشرايين وارتفاع الكوليسترول وأمراض المعدة واضطرابات الأمعاء.
نظرًا لأن المرق يحتوي على تركيز متزايد من المكونات المفيدة ، فلا يمكن تناوله بكميات كبيرة - سيؤدي ذلك إلى حدوث ضرر. ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن تخفيف المنتج بالعسل الطبيعي - سيصبح طعم المشروب أكثر ثراءً وإثارة للاهتمام ، وستزداد الخصائص المفيدة فقط.
شراب الصنوبر
لا تُستخدم أكواز الصنوبر في صنع المشروبات فحسب ، بل تُستخدم أيضًا في صنع أطعمة لذيذة وصحية. واحد منهم هو شراب الصنوبر - طعمه المنعش غير العادي سوف يجذب كل من البالغين والأطفال.
وصفة الشراب كالتالي:
- تُغسل النتوءات الصغيرة جيدًا وتوضع في قدر وتُسكب بالماء بنسبة 1 إلى 3 ؛
- لمدة 20 دقيقة ، يتم غلي المادة الخام ، ثم إزالتها من الحرارة وتركها لبثها لمدة يوم في شكل مغلق ؛
- بعد ذلك ، يتم إزالة المخاريط المسلوقة من التسريب والتخلص منها ، ويتم ترشيح السائل المتبقي من خلال شاش مطوي بإحكام.
يضاف السكر بنسب متساوية إلى التسريب الناتج ، ويقلب بشكل صحيح ويشعل النار مرة أخرى. عند أدنى درجة حرارة ، يُغلى الشراب لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة أخرى ، حتى يكتسب لونًا من التوت ، ثم يُسكب على الفور في برطمانات معقمة وهو ساخن.
شراب لذيذ وصحي يساعد بشكل جيد في حالات نزلات البرد وفقر الدم - فقط استخدمه مع الشاي لتحسين صحتك. كما أن الشراب مفيد للمعدة والأمعاء وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي ويساعد على التخلص من الأرق.
مربى مخروط أخضر معطر
تجلب مخاريط الصنوبر الصغيرة فوائد في تكوين المربى الحلو ، وتتركز كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد الطبيعية القيمة في مثل هذه الأطعمة الشهية. هناك ما يصل إلى طريقتين لإعداد المنتج ، ولكن في كلتا الحالتين ، لا يتطلب الأمر سوى القليل من الوقت.
- وفقًا للطريقة الأولى ، تُسكب المخاريط الخضراء المغسولة جيدًا بالماء بكميات متساوية ، وبعد ذلك تُغلى على نار معتدلة لمدة 20 دقيقة فقط. بعد ذلك ، يتم ترشيح المرق الناتج وخلطه في كمية 2 كوب مع 1 كجم من السكر المحبب. يُصنع شراب حلو عادي من الخليط الناتج ، وبعد ذلك توضع الأقماع المتبقية فيه مرة أخرى وتُغلى حتى تنضج تمامًا لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- وفقًا للطريقة الثانية ، يُسكب 1 كجم من المخاريط بالماء البارد ويترك لينقع ليوم واحد حتى يلين. في اليوم التالي ، قم بغلي شراب حلو عادي من السكر والماء بنسبة 1 إلى 2. عندما يصبح الشراب جاهزًا ، قم بتصريف الماء من أكواز الصنوبر المنقوع ، ويتم غلي الأقماع نفسها في الشراب المحضر حتى تصبح تمامًا لين.
يستخدم المربى ذو الأساس المخروطي العطري كعلاج لأي مرض أو يتم تناوله ببساطة مع الشاي لتعزيز الصحة العامة. مناسب للاستخدام في الطعام ، بما في ذلك ، والأقماع الكاملة المتبقية في المربى.
احتياطات
تعتمد فوائد ومضار أكواز الصنوبر على العديد من العوامل. بادئ ذي بدء ، من الضروري التحكم في جرعة منتج مفيد - يمكن أن تضر المشروبات والأطعمة التي تعتمد على براعم الصنوبر إذا تجاوزت المعايير المحددة في الوصفات. يمكن أن تؤدي جرعة زائدة من مخاريط الصنوبر إلى اضطراب في المعدة وطفح جلدي وصداع.
في بعض الحالات ، يمكن أن تثير مخاريط الصنوبر الحساسية. نظرًا لأنه نادرًا ما تجدها على طاولة عادية ، فأنت تحتاج لأول مرة إلى استخدام الأدوية والعصائر والمربيات بكميات قليلة. إذا لم يستجب الجسم برد فعل سلبي ، فيمكن زيادة الجرعة.
موانع لأقماع الصنوبر
الخصائص المفيدة لمخاريط الصنوبر رائعة جدًا ، ونادرًا ما تسبب ضررًا. ومع ذلك ، فإن المنتج الطبيعي يحتوي على عدد من موانع الاستعمال ، والتي تشمل:
- التهاب الكبد وتلف الكبد الشديد.
- الفشل الكلوي المزمن والتهاب الكلية.
- الحمل والرضاعة؛
- الأطفال حتى سن 7 سنوات.
يجب استخدام مخاريط الصنوبر بحذر من قبل الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا. الجسم في الشيخوخة حساس بشكل خاص وقد لا يتعامل مع استيعاب الأدوية القائمة على المواد الخام.
استنتاج
مخاريط الصنوبر مفيدة لمجموعة واسعة من الأمراض ، فهي تستخدم في علاج حتى أكثر الأمراض خطورة.ولكن عند استخدام المطبات ، من المهم الانتباه إلى الجرعات والتأكد من نظافة المواد الخام تمامًا.
اكتب المزيد عن الاستخدام الخارجي