محتوى
قلب ثور البرسيمون - مجموعة متنوعة على جذر مقاوم للصقيع. مناسبة للنمو في المناخات المعتدلة. الثقافة محبة للضوء ، متواضعة في الرعاية ، مع مقاومة جيدة للأمراض والآفات. مجموعة متنوعة من الحلويات ، كبيرة الثمار ، ذات مذاق عالٍ. يحتوي البرسيمون على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر المفيدة للجسم.
وصف أصناف البرسيمون قلب الثور بالصور
البرسيمون هو محصول محب للحرارة موطنه آسيا ، حيث ينمو في البرية ويزرع أيضًا تجاريًا.
يمكن العثور على الأصناف البرية في روسيا فقط في المناطق الجنوبية. تم إنشاء أصناف مقاومة للصقيع للحدائق والمزارع في المناخات المعتدلة.
قلب الأبقار - مجموعة متنوعة من جذور البرسيمون في فرجينيا ، مخصصة للظروف المناخية لمنطقة موسكو. موصى به للمنطقة الوسطى والوسطى وشمال القوقاز. في سيبيريا وجزر الأورال ، ليس لدى الثمار وقت لتنضج قبل الصقيع.
ينمو البرسيمون قلب الثور على شكل شجرة. التاج كثيف ، عريض ، الأوراق خضراء زاهية ، بيضاوية ، مرتبة بالتناوب. يبلغ أقصى ارتفاع لقلب الثور الكاكي 5 أمتار ، لكن الصنف يصل إلى هذا الحجم فقط في الجنوب. لا ينمو البرسيمون في المناخات المعتدلة التي يزيد ارتفاعها عن 2.5 - 3 م.
الإزهار والتلقيح
يزهر النبات بعد 3-4 سنوات من الزراعة في مايو ، وتستمر الدورة حتى يونيو. تتشكل الأزهار في محاور الأوراق منفردة ، وغالبًا ما تكون في عدة قطع. لديهم كأس بأربع بتلات على شكل جرس. النورات صفراء أو بيج. الظل يعتمد على كفاية الإضاءة فهو أفتح في الشمس. هناك بويضة واحدة فقط في كل عش.
يتكاثر قلب الأبقار البرسيمون عن طريق التوالد العذري ، ولا يتطلب التلقيح المتبادل أو تداخل الحشرات
إن الزراعة الإضافية لأصناف المحاصيل الأخرى في الموقع غير ذات صلة.
وصف الثمار (الشكل ، اللون ، الحجم ، الوزن ، الطعم)
ينتمي قلب الأبقار إلى أصناف الحلوى ذات الثمار الكبيرة ، مع الخصائص التالية:
- على شكل قلب ، مدور ، ضيق إلى أسفل ؛
- قشر رقيقة ، مع لمعان لامع ، موحدة ، حتى البرتقالية الزاهية ؛
- اللب حلو ، كثير العصير ، ليفي ، برتقالي في مرحلة النضج التقني ، بني فاتح وقت النضج ؛
- لا بذور
- كتلة الثمار ليست هي نفسها. توجد على شجرة واحدة عينات تزن من 200 إلى 500 جرام ، ويبلغ متوسط قطرها 8 سم.
هذا الصنف من الكاكي غير قابل للنقل: الثمار الناضجة طرية. انهم لا يتسامحون مع الضرر الميكانيكي.
البرسيمون منخفض السعرات الحرارية (2 سعرة حرارية) ، لذلك فهو مدرج في قائمة النظام الغذائي
تمور النضوج والإثمار
ينتمي قلب الأبقار إلى أصناف منتصف الموسم. تنضج الثمار من منتصف إلى أواخر أكتوبر. تؤتي ثمار البرسيمون على براعم الموسم الحالي. لكي يكون الإزهار كثيفًا ويكون للنبات ضوءًا كافيًا ، يتم تقليم الشجرة مرة واحدة على الأقل كل خمس سنوات. قم بإزالة الفروع القديمة والبراعم التي تنمو إلى الداخل. معدل الاثمار يعتمد على هذا الحدث.
وفقًا للخصائص المتنوعة ، فإن Bull Heart هو نوع مبكر النضج. يعطي البرسيمون محصوله الأول في سن الثالثة. تصل إلى عوائد كاملة في سن الخامسة.مع التغذية والري والمعالجة في الوقت المناسب من الآفات المحتملة ، يمكن حصاد 60-80 كجم من الفاكهة من شجرة بالغة.
مقاومة البرسيمون الصقيع قلب الثور
يتم تطعيم الصنف على مخزون مقاوم للصقيع. وفقًا للخصائص المتنوعة ، فإنه يقاوم الصقيع -25-300 جيم - هذه المؤشرات هي سمة من سمات نبات في سن الإنجاب. يجب حماية الشتلات بعد الزراعة وفي العامين المقبلين من البرد في الخريف.
في الأساس ، يتأثر نظام الجذر ونقطة التطعيم. في المناخات المعتدلة ، يتم ترطيب النبات في الخريف ومغطى بالمهاد. يتم لف الجذع بأي مادة تغطية. بالنسبة للجنوب ، هذا الإجراء غير مناسب ؛ في المناخ الدافئ ، فصول الشتاء البرسيمون دون تدابير إضافية.
تزايد قلب الثور الكاكي
لا يختلف الصنف في التكنولوجيا الزراعية عن أي ممثل مقاوم للصقيع للثقافة. بالنسبة إلى الكاكي ، يتم تخصيص المنحدرات الجنوبية الشرقية أو التضاريس المستوية ، محمية من الجانب الشمالي بأشجار كبيرة الحجم أو بجدار أحد المباني. يؤدي التعرض للرياح الشمالية في الربيع إلى حدوث أضرار جسيمة للمصنع. تزهر الشجرة مبكرًا نسبيًا ، تؤدي الرياح الباردة والصقيع المحتمل إلى سقوط البراعم.
البرسيمون محب للرطوبة ، ولكن مع وجود رطوبة عالية في التربة باستمرار ، هناك خطر تعفن الجذور وموت النبات. يتم اختيار الموقع مستنزفًا ، ولا يتم اعتبار الأراضي الرطبة.
لا تزرع صنف Bull Heart في الظل ، خلال ساعات النهار بأكملها يجب أن يكون البرسيمون في الشمس. بدون كمية كافية من الأشعة فوق البنفسجية ، يتطور النبات بشكل سيء ولا يؤتي ثماره. يجب أن يكون تكوين تربة البرسيمون محايدًا أو قلويًا قليلاً ، خصبًا ، مهوى. يتم نشر الصنف عن طريق الشتلات. في حالات نادرة ، يمكن زراعة مادة الزرع من العظم.
بذور
من الصعب جدًا إكثار قلب الأبقار بالبذور ، فالثمار في 90٪ من المجموع الكلي بدون بذور. البذرة في التوت هي بالأحرى استثناء للقاعدة. ومع ذلك ، إذا كان من الممكن جمع البذور ، فليس هناك ما يضمن أنها ستنبت.
عظام البرسيمون كبيرة ومخروطية وبنية داكنة
كيف افعلها:
- تؤخذ مادة الزراعة من فاكهة ناضجة.
- اغسلها لإزالة ألياف اللب المتبقية.
- ملفوفة بقطعة قماش مبللة أو توضع في صوف قطني مبلل ، ثم في كيس تغليف وتترك لتليين القشرة الصلبة لمدة 10 أيام. تأكد من أن المادة مبللة دائمًا.
- يتكون الخليط من الخث والسماد والرمل والتربة في أجزاء متساوية. يضاف الرماد.
- يتم زرع كل عظم في وعاء منفصل بحجم 0.5 لتر تقريبًا.
- تمتلئ حاوية الشتلات بالتربة ، ويتم عمل منخفض 3 سم في الوسط ، ويوضع عظم فيه.
يتم وضعها في مكان مضاء بعيدًا عن أجهزة التدفئة. درجة حرارة الغرفة جيدة. الماء مرة واحدة في الأسبوع.
تُزرع شتلة قلب الثور ذاتية النمو في أرض مفتوحة في عمر عام واحد
في الربيع ، عندما تتوقف درجة الحرارة بشكل ثابت عند علامة موجبة ، يتم إخراج الكاكي إلى الموقع ، وتكييفه تدريجيًا مع أشعة الشمس المباشرة.
شتلات
الحصول على مواد زراعة القلب البقري في عمر سنتين أو ثلاث سنوات. يجب أن يكون في حاوية شحن أو مع كرة ترابية. إذا كان نظام الجذر مفتوحًا ، فاحرص على الانتباه إلى حالته. يجب تطويره بشكل جيد ، بدون مناطق جافة وأضرار ميكانيكية.
قبل الزراعة ، تتم معالجة جذر الكاكي بعامل مضاد للفطريات ويوضع في محفز النمو لمدة ساعتين.
يُزرع قلب الثور في الربيع (في أبريل) أو في الخريف ، بحيث يبقى شهر ونصف على الأقل قبل الصقيع. هذه الفترة ضرورية للتجذير.
يتم حفر حفرة زرع لقلب الثور يوم الغرس:
- يتم خلط طبقة التربة الحمضية مع السماد والرمل بنفس الكمية ، ويضاف عامل يحتوي على النيتروجين.
- يتم وضع طبقة تصريف في الأسفل. ينقسم خليط المغذيات إلى ثلاثة أجزاء. يسكب 1/3 في القاع ، مما يجعل الجسر المخروطي.
- الحصة مدفوعة في المركز.
- توضع الشتلات في الحفرة عن طريق التطعيم في الجنوب ، وتوزع الجذور على طول الجسر.
- ينامون مع جزء من التربة ، يحشو ، يملأ الحفرة تمامًا ، مضغوطة.
- يتم تثبيت الجذع على الحصة بالخيوط ويتم تسقيته بكثرة. بعد يوم واحد ، غُطيت دائرة الجذع.
كيف نهتم
يمكنك الحصول على محصول الكاكي فقط مع العناية المناسبة بالمحاصيل.
الهندسة الزراعية لزراعة قلب الثور:
- تُروى ثمار البرسيمون اعتمادًا على هطول الأمطار في المنطقة. يجب عدم السماح بالتشبع بالمياه وتجفيف التربة.
- يتم استخدام الأسمدة: الأسمدة المحتوية على النيتروجين في الربيع ، البوتاس أثناء الإزهار ، في وقت تكوين الثمار ، يتم تغذيتها بالسوبر فوسفات ، في نهاية الموسم يستخدمون الأسمدة المعدنية.
- في بداية الموسم ونهايته ، يتم إجراء العلاج الوقائي لثمار الكاكي في قلب الأبقار ضد العدوى الفطرية. عندما تظهر الآفات ، يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب للقضاء عليها.
في الربيع ، يتم فحص البرسيمون في قلب الثور ، واستبدال المهاد ، وقطع الفروع الجافة أو المتضررة من الصقيع.
الحصاد والتخزين
حصاد في نهاية أكتوبر. أثناء الإزالة من الشجرة ، تؤخذ الثمار بواسطة الوعاء ، حتى لا تترك خدوشًا على السطح ، ووفقًا لمبدأ الشد ، يتم قطع الكفوف. حتى لا يتلامس الكاكي ، يتم وضعه في صندوق به خلايا منفصلة.
العمر الافتراضي لقلب الثور ضئيل. عند درجة حرارة صفر مع الحد الأدنى من الرطوبة ، يمكن تخزين الفاكهة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. في درجة حرارة الغرفة - ما لا يزيد عن أسبوعين. لذلك ، بعد جمع الكاكي ، تتم معالجتها على الفور.
استنتاج
قلب ثور البرسيمون هو نوع حلو حلو. يستهلك التوت طازجًا ، وهو مناسب للمعالجة في المعلبات والمربى. يتم تحضير صبغات منخفضة الكحول من الفاكهة. التكنولوجيا الزراعية للصنف هي المعيار للثقافة. وفقًا لمتطلبات النمو ، يشعر Bovine Heart بالراحة في المناخ المعتدل ويعطي حصادًا جيدًا.
تقييمات قلب الثور البرسيمون
