محتوى
الجريب فروت هو ثقافة فواكه للهواة. لا يحب الجميع المرارة المميزة. ولكن إذا كان بإمكانك المجادلة حول مذاقها ، فإن فوائد الحمضيات ليست موضع شك. لذلك ، غالبًا ما يوصي خبراء التغذية ، في حالة عدم وجود موانع ، بالجريب فروت لفقدان الوزن. لكن عليك أن تعرف كيفية استخدامه بشكل صحيح من أجل تحقيق النتيجة المرجوة وعدم الإضرار بصحتك.
هل يساعد الجريب فروت على إنقاص الوزن؟
التضمين المنتظم لهذه الفاكهة الحمضية في النظام الغذائي ليس مفيدًا فقط لفقدان الوزن. لها تأثير مفيد على حالة الجسم ككل. حقيقة أن الجريب فروت يساهم في إنقاص الوزن يرجع إلى تركيبته الكيميائية والعضوية ، وعلى وجه الخصوص ، وجود المواد التالية:
- نارينجين ، نونكاتون (تنشيط التمثيل الغذائي وتطبيعه) ؛
- البرغموتين (يكافح الشهية المفرطة والجوع) ؛
- جليكوسيدات (لها تأثير مفيد على تكوين الدم) ؛
- حمض الكينيك ("يثبط" براعم التذوق) ؛
- مضادات الأكسدة (ضرورية لمحاربة الجذور الحرة ، وإزالة السموم ، وتطهير الدم من الكوليسترول و "اللويحات" الدهنية) ؛
- الليكوبين (يمنع هضم واستيعاب الدهون) ؛
- الفيتامينات (C ، A ، E ، المجموعة B) ؛
- العناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة (البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم والزنك والحديد) ؛
- البكتين ، والألياف الغذائية ، والألياف (تملأ المعدة ، وخلق الشعور بالامتلاء ، وتساعد في محاربة الإمساك المزمن).
يوصي خبراء التغذية بتناول هذه الفاكهة الحمضية لفقدان الوزن بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية. من المستحيل الحصول على الدهون من الجريب فروت: يحتوي 100 غرام من اللب على 32-35 سعرة حرارية فقط. لا يحتوي عمليًا على دهون (0.2 جم) وقليل من الكربوهيدرات (8.7 جم). بالمناسبة ، العصير يحتوي على سعرات حرارية أعلى بكثير - 90 سعرة حرارية.
يحتوي الجريب فروت على تركيزات عالية من الزيوت الأساسية ، لذا فإن رائحته المميزة تساعد أيضًا في تحييد نوبات الجوع.
فوائد الجريب فروت للمرأة في إنقاص الوزن
تضطر معظم النساء لفقدان الوزن إلى الالتزام بنظام غذائي لفترة طويلة. وهذا يعني إجهادًا لا مفر منه للجسم ، ناتجًا عن تغييرات في نمط الحياة والنظام الغذائي ، مما يثير مشاكل النوم ، واللامبالاة ، وفقدان الطاقة ، وحتى الاكتئاب. يعتبر التضمين المنتظم للجريب فروت في النظام الغذائي لفقدان الوزن ليلاً فائدة ملموسة في شكل استعادة التوازن العقلي ، ومكافحة الأرق ، والتعب المزمن.
يساعد مشهد الحمضيات المشرقة في استعادة المزاج الجيد. يتم تسهيل الأمر نفسه من خلال رائحة منعشة واضحة ، طعم أصلي مع مرارة طفيفة ، يعطي طعمًا.
دائمًا ما يكون النظام الغذائي عبارة عن نقص حتمي في العناصر الغذائية ، مما يؤثر سلبًا على حالة الجلد والشعر والأظافر ، ويسرع من شيخوخة الجسم. في هذا الصدد ، يعتبر الجريب فروت "قنبلة فيتامين" حقيقية ، فهو غني بالعناصر الدقيقة والكبيرة. تساعد الفاكهة في الحفاظ على لون البشرة واستعادتها ، حتى لمن لا يحتاج إلى إنقاص الوزن. كما أنه مفيد لمكافحة العيوب والسيلوليت.
الحمضيات نفسها كبيرة جدًا. لا شعوريًا ، تعتبره المرأة جزءًا كبيرًا من الطعام.وهذا "يخدع" الجسد ويوهم بالشبع.
يسير الجريب فروت جيدًا مع طعام البروتين ، وهو أمر ضروري لفقدان الوزن
كيف تستهلك الجريب فروت لفقدان الوزن
القواعد الرئيسية لتناول الفاكهة لفقدان الوزن - يجب أن تكون الحمضيات ناضجة (ولكن ليست مفرطة النضج) وفي درجة حرارة الغرفة. تحت تأثير البرد ، يبدو أن النارينجين "يغفو" ولا "يعمل" في الجسم بنشاط حسب الحاجة.
يعتبر نظام الجريب فروت الغذائي الأحادي فكرة سيئة للغاية. لفقدان الوزن ، يتم تضمين الحمضيات في القائمة العادية ، ويتم تجميعها وفقًا لمبادئ النظام الغذائي الصحي. جميع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات "السريعة" (الحلويات واللحوم المدخنة والوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة والمشروبات الغازية) ممنوعة في النظام الغذائي. ولكن فقط من الجريب فروت والنظام الغذائي لا يفقد الوزن - فأنت بحاجة أيضًا إلى نشاط بدني.
هل من الممكن تناول الجريب فروت في المساء لانقاص الوزن
يوصى بتناول الجريب فروت لإنقاص الوزن على العشاء ، أو "تكملة" الحمضيات بأي بروتينات حيوانية (اللحوم الخالية من الدهون ، الدجاج أو شرائح السمك) أو مع الحبوب أو الخضار. على الرغم من أنه ، من حيث المبدأ ، في مثل هذه المجموعة ، يمكن استخدامه في أي وقت من اليوم. هذا لا يوفر الشبع فحسب ، بل ينشط عملية التمثيل الغذائي أيضًا ، وله تأثير مفيد على الهضم.
الجريب فروت لإنقاص الوزن: قبل أو بعد الأكل
من المستحيل القول بشكل لا لبس فيه أنه من الأفضل تناول الجريب فروت في الصباح أو في المساء. الشيء الوحيد الذي ينصح به خبراء التغذية بشدة هو تناول ثمار الحمضيات في الصباح على معدة فارغة ، دون أي "طبق جانبي". خلاف ذلك ، يمكن أن تضر أحماض الفاكهة العدوانية بشكل كبير بالغشاء المخاطي لتجويف الفم والمعدة ، مما يؤدي إلى تطور تسوس الأسنان.
لا توجد عوائق تحول دون تناول الحمضيات كوجبة خفيفة لإنقاص الوزن. تؤكل عدة شرائح مقشرة بين الوجبات ، بعد 1.5 - 2.5 ساعة من الأكل. هذا يساعد على "خداع" الشعور بالجوع.
يمكن تناول ما يقرب من نصف الفاكهة مباشرة بعد الغداء أو العشاء كحلوى ، مما يؤدي إلى تنشيط عملية الهضم
ما هي كمية الجريب فروت التي تحتاج إلى تناولها يوميًا لفقدان الوزن
يوصي خبراء التغذية بتناول ما لا يزيد عن 400-500 جرام من اللب المقشر يوميًا ، بما في ذلك في قائمة متوازنة ، يتم وضعها وفقًا لمبادئ الأكل الصحي وعدم الإفراط في تناول الطعام. إذا اتبعت هذه القاعدة ، مع زيادة الوزن بشكل كبير ، يمكنك التخلص من 2-3 كجم أسبوعياً.
إذا تم إساءة استخدام الحمضيات ، فمن الممكن حدوث آثار جانبية. الأكثر شيوعًا هي:
- تهيج وتقرحات في الفم.
- حرقة ، تلف الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء.
- إسهال.
في الحالات الشديدة بشكل خاص ، هناك انخفاض في ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم) ، وتدهور عام في الرفاه. يتم ملاحظة ذلك بشكل أساسي على خلفية الاستهلاك المفرط للفاكهة في نفس الوقت الذي يتم فيه تناول بعض الأدوية.
الجريب فروت (وخاصة عصيره) ، إذا أسيء استخدامه ، قد يسبب تقرحات المعدة أو الأمعاء
وصفات إنقاص الوزن من الجريب فروت
من الأفضل تناول الجريب فروت لإنقاص الوزن على أنه "أنيق". لكنها تسمح لك بتنويع نظامك الغذائي بشكل ممتع. تمتزج الحمضيات بانسجام مع معظم الفواكه والتوت ومنتجات الألبان واللحوم والدواجن.
عصير الجريب فروت
يتم تحضير العصائر لفقدان الوزن في الخلاط ، بعد إزالة جميع المكونات من القشر ، والأغشية ، والبذور ، وتقطيع اللب إلى مكعبات صغيرة. تؤخذ الحمضيات والفواكه الأخرى بالتساوي تقريبًا ، ولكن يمكن تغيير النسب ، مع التركيز على ذوقك الخاص.
"الخلطات" الشائعة لفقدان الوزن:
- التوت والفراولة.
- البرتقال والسبانخ
- التفاح والقرنبيط.
- الكرز والتوت البري.
- الأناناس والكرفس (يمكنك إضافة 1-2 ملعقة صغيرة أخرى من العسل السائل) ؛
- الأفوكادو وجذر الزنجبيل الطازج (لا يزيد عن 1 ملعقة كبيرة.ل) ؛
إذا كان الكوكتيل سميكًا جدًا ، أضف 50-70 مل من الحليب قليل الدسم والكفير والمياه المعدنية والشاي الأخضر إليه. لا تقم بتضمين الفواكه ذات المحتوى العالي نسبيًا من السعرات الحرارية في العصائر لفقدان الوزن - الموز والعنب والدراق.
تعتبر العصائر الطازجة أكثر فاعلية في إنقاص الوزن: لا يُنصح بإبقائها في الثلاجة ، حتى لفترة قصيرة
جريب فروت مع الكفير
هذه الوجبة الخفيفة مثالية للإفطار ، قبل النوم وأثناء النهار. إنه مفيد ليس فقط لفقدان الوزن ، ولكن أيضًا:
- يحفز عملية التمثيل الغذائي.
- يعزز تطهير الأمعاء وتطبيع الهضم ؛
- يساعد على خفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول.
المكونات المطلوبة:
- لب جريب فروت متوسط الحجم ؛
- لب اختياري من الأناناس الطازج - 200-300 جم ؛
- الكفير قليل الدسم - 100-120 مل ؛
- الزنجبيل الطازج المبشور - 2 ملعقة صغيرة
يمكن تقطيع جميع المكونات في الخلاط أو تقطيعها جيدًا وسكبها مع الكفير.
الجريب فروت والأناناس هما من أصح الفواكه لأولئك الذين يتطلعون إلى فقدان الوزن الزائد.
هناك أيضًا نظام غذائي أحادي يعتمد على الكفير والجريب فروت. تؤكل واحدة من الحمضيات لكل 500 مل من منتج الحليب المخمر يوميًا. إذا بدا الأمر صعبًا للغاية ، يمكنك تضمين اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والخضروات المسلوقة أو المخبوزة في النظام الغذائي.
سلطة جريب فروت
يمكن تناول سلطات الجريب فروت ليس فقط لفقدان الوزن. تبدو مشرقة وأنيقة للغاية ، لذلك سوف تزين أي طاولة احتفالية. يتم تحضير السلطات لفقدان الوزن في أجزاء صغيرة ، ولا ينصح بتخزينها.
يتم أخذ المكونات بالتساوي تقريبًا. يضاف لب الجريب فروت لتقشيره وتقطيعه إلى قطع صغيرة:
- مكعبات تفاح حلو وحامض ، تونة معلبة ، مهروسة بشوكة ؛
- لحم دجاج أبيض مسلوق ، قطع كبيرة من أوراق أي سلطة خضراء ؛
- جزر مبشور على مبشرة خشنة ، ملفوف أبيض أو أحمر مفروم جيدًا ، اختياريًا - شرائح من الفجل ؛
- أي فواكه (تفاح ، كمثرى ، كيوي ، فاكهة الكاكي).
سلطات الموسم مع عصير الليمون وزيت الزيتون والزبادي الطبيعي والقشدة الحامضة منخفضة السعرات الحرارية
اشربه مع العسل والزنجبيل
يعزز مشروب الجريب فروت فقدان الوزن عن طريق تنشيط عملية التمثيل الغذائي. سوف تحتاج:
- عصير جريب فروت معصور حديثًا - 300 مل ؛
- مياه معدنية لا تزال - 100 مل ؛
- عسل سائل - 2 ملعقة صغيرة ؛
- الزنجبيل الطازج المبشور - 1 ملعقة صغيرة ؛
- القرفة المطحونة والهيل - اختياري (رشة).
يتم خلط جميع المكونات ، وإعطاء مشروب التخسيس لتخمير لمدة ساعة ونصف على الأقل. يشربون كوبًا من 15 إلى 20 دقيقة بعد الغداء والعشاء.
مشروب الجريب فروت والزنجبيل مفيد جدًا ليس فقط لفقدان الوزن ولكن أيضًا في الربيع لمكافحة نقص الفيتامينات الموسمية
جريب فروت مشوي بالقرفة
هذه حلوى التخسيس اللذيذة ، مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة في المساء. يتم تقطيع الجريب فروت ، بدون تقشير ، إلى أنصاف أو أرباع أو حلقات سميكة ، مع رش القرفة وملفوفة بورق. تُخبز الحمضيات لمدة 15-20 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
إذا كنت تخبز الجريب فروت ليس فقط بالقرفة ، ولكن أيضًا بالعسل والمكسرات المفرومة ، فلن تحصل على نظام غذائي ، بل حلوى مكررة للغاية
موانع للاستخدام
مثل أي حمضيات ، يعتبر الجريب فروت من مسببات الحساسية القوية. علاوة على ذلك ، فإن التعصب الفردي شائع. قبل إدراجه في قائمة فقدان الوزن ، من الضروري "اختبار" الفاكهة لاستبعاد مثل هذا التفاعل بنفسك.
ترجع موانع الاستعمال الأخرى المتعلقة باستخدام الجريب فروت لفقدان الوزن إلى زيادة تركيز الإنزيمات النشطة وأحماض الفاكهة:
- أمراض الجهاز الهضمي (القرحة الهضمية والتهاب المعدة والتهاب القولون) ؛
- تناول الأدوية من مجموعات معينة (مضادات الاكتئاب ، المرخيات ، موانع الحمل ، الهرمونات ، القلب ، ضغط الدم ، مضادات فيروس نقص المناعة البشرية) - الجريب فروت لديه القدرة على تعزيز أو إضعاف أو تغيير "ناقلات" تأثيرها على الجسم ؛
- كامل فترة حمل الطفل وإطعامه الطبيعي ؛
- أي أمراض مزمنة في الكبد والكلى.
- تلف الغشاء المخاطي للفم (على سبيل المثال ، التهاب الفم) ، الهربس غير المعالج على الشفاه ، تسوس الأسنان.
غالبًا ما تظهر حساسية الجريب فروت في شكل طفح جلدي بدرجات متفاوتة من الشدة
استنتاج
يعتبر الجريب فروت مفيدًا لفقدان الوزن لأنه لا يحتوي عمليًا على السكر ، ولكنه غني جدًا بالمواد الفعالة بيولوجيًا. بالطبع ، ليس له أي خصائص "سحرية" لحرق الدهون. لكن الحمضيات ستكون إضافة مفيدة لنظام غذائي متوازن ومنخفض السعرات الحرارية. لا ينصح خبراء التغذية بالتأكيد باتباع نظام غذائي أحادي الجريب فروت.
مراجعات حول استخدام الجريب فروت لفقدان الوزن
