محتوى
Polypore ذو القدمين هو ممثل لعائلة Polyporov. ويسمى أيضًا بـ Blackfoot Pitsipes. يرجع تخصيص اسم جديد إلى تغيير في تصنيف الفطر. منذ عام 2016 ، يُنسب إلى جنس Picipes.
وصف فطر الحبار الأسود
فطر الحبار أسود القدمين له ساق رفيعة ممدودة. ويتراوح قطر الغطاء من 3 إلى 8 سم وله شكل قمع. عندما ينضج الفطر ، يتشكل اكتئاب في وسطه. سطح فطر تندر أسود القدمين مغطى بفيلم لامع غائم. يتراوح اللون من البني إلى البني الغامق.
يحتوي الفطر على غشاء بكارة أنبوبي يقع في الداخل. المسام صغيرة ومستديرة. في سن مبكرة ، يكون لحم الفطر الأسود ناعمًا جدًا. بمرور الوقت ، تصلب وتبدأ في الانهيار. لا يتم إطلاق أي سائل في موقع الكسر. ملامسة الهواء لا تغير لون اللب.
في الطبيعة ، يعمل فطر الحبار الأسود كطفيلي. إنه يدمر الخشب المتحلل ، ثم يستخدم بقايا المواد العضوية كنبات رمي. الاسم اللاتيني للفطر هو Polyporus melanopus.
عند التجميع ، لا يتم كسر أجسام الفاكهة ، ولكن يتم تقطيعها بعناية بسكين في القاعدة
أين وكيف ينمو
في معظم الأحيان ، تم العثور على الفطريات السوداء القدمين في الغابات المتساقطة الأوراق. تعتبر الفطر السنوي ، والتي تقع بالقرب من ألدر ، البتولا والبلوط. عينات واحدة مترجمة في الصنوبريات. ذروة الاثمار تحدث من منتصف الصيف حتى نوفمبر. في روسيا ، تنمو الحفر في الشرق الأقصى. ولكن يمكن العثور عليها في مناطق أخرى من حزام الغابات المعتدل في الاتحاد الروسي.
هل الفطر صالح للأكل أم لا
يصنف Polyporus ذو القدم السوداء على أنه غير صالح للأكل. ليس له قيمة غذائية ولا طعم. في الوقت نفسه ، ليس له تأثير سام على جسم الإنسان.
الزوجي واختلافاتهم
في المظهر ، يمكن الخلط بين polyporus و polypores الأخرى. لكن منتقي الفطر ذو الخبرة يمكنه دائمًا معرفة الفرق بينهما. تتميز الفطائر ذات الأرجل السوداء بساق نحيلة بنية مميزة.
فطر الكستناء
يكون سطح العينات الصغيرة مخمليًا ، وفي الفطر الأكثر نضجًا يصبح أملسًا. تقع ساق فطر الكستناء على حافة الغطاء. له ظل متدرج - مظلم على الأرض وضوء في الأعلى.
ينتشر فطر الكستناء في كل مكان في أستراليا وأمريكا الشمالية وأوروبا الغربية. على أراضي روسيا ، ينمو بشكل رئيسي في سيبيريا والشرق الأقصى. في كثير من الأحيان يمكن العثور عليها بالقرب من فطر الاشتعال المتقشر. ذروة الاثمار تحدث من نهاية مايو إلى أكتوبر. هذا النوع لا يؤكل. الاسم العلمي هو Pícipes badius.
عندما تمطر ، يصبح سطح غطاء الفطر دهنيًا.
Polyporus متغير
تتشكل الأجسام المثمرة على أغصان رقيقة ساقطة.يمكن أن يصل قطر غطاء التوأم إلى 5 سم ، وهناك شق صغير في المنتصف. في الفطر الصغير ، تكون الحواف مطوية قليلاً. مع تقدمهم في السن ، ينفتحون. في الطقس الممطر ، تظهر خطوط نصف قطرية على سطح الغطاء. لب بوليبوروس مرن ولين وله رائحة مميزة.
تشمل ميزات الفطر ساقًا متطورة ذات لون أسود. الطبقة الأنبوبية بيضاء ، والمسام صغيرة. لا يؤكل البوليبوروس المتغير ، لكن هذا الفطر ليس سامًا أيضًا. في اللاتينية يطلق عليه Cerioporus varius.
أجسام الفاكهة غير مناسبة للاستهلاك البشري بسبب اللب شديد الصلابة
استنتاج
تم العثور على الفطريات السوداء القدمين ليس فقط في عينات فردية ، ولكن أيضًا في الفواكه التي نمت مع بعضها البعض. يمكن العثور عليها على الأخشاب الميتة والفروع المتعفنة. بالنسبة لجامعي الفطر ، فإنها ليست ذات أهمية كبيرة بسبب استحالة تناول الطعام.
