بلاك بيري الساتان الأسود

في الآونة الأخيرة ، يزرع البستانيون الروس بشكل متزايد ثقافة كانت محرومة من الاهتمام سابقًا - العليق. من نواح كثيرة ، يشبه التوت ، ولكنه أقل نزواتًا ، ويحتوي على المزيد من العناصر الغذائية ويعطي محصولًا أفضل. ربما لا تكون مجموعة Black Satin من التوت الأسود هي الأحدث في السوق المحلية ولا تنتمي إلى النخبة. لكنها خضعت لاختبارات الزمن وغالبًا ما توجد في الحدائق الروسية. لذلك ، يجدر النظر في Black Sateen بمزيد من التفاصيل. التنوع ليس سيئًا للغاية ، إنه يتطلب فقط نهجًا كفؤًا.

تاريخ التربية

تم إنشاء مجموعة Black Satin في عام 1974 من قبل مركز أبحاث المنطقة الشمالية الشرقية الموجود في بيلتسفيل ، ماريلاند ، الولايات المتحدة الأمريكية. حقوق التأليف تعود إلى د. سكوت. كانت المحاصيل الأم دارو وثورنفري.

وصف ثقافة التوت

أصبح Blackberry Black Sateen منتشرًا في جميع أنحاء العالم. في مظهره وخصائصه الأخرى ، يشبه الصنف الأصلي Tonfrey.

الفهم العام للصنف

ينتمي بلاك بيري بلاك ساتان إلى أصناف شبه زاحفة. لها براعم قوية بدون أشواك ذات لون بني غامق يصل طولها إلى 5-7 أمتار ، وتنمو لأعلى حتى 1.2-1.5 متر ، مثل كومانيك ، ثم تمر إلى مستوى أفقي وتصبح مثل قطرة الندى. إذا لم يتم ربط الرموش ، فسوف تنحني تحت ثقلها على الأرض وتبدأ في الزحف.

تنمو البراعم بسرعة كبيرة ، في بداية موسم النمو ، وتصل إلى 7 سم يوميًا ، وتعطي الكثير من البراعم الجانبية. بدون قولبة ثابتة ، يشكل توت العليق الأسود الساتان شجيرة سميكة غير قادرة على "إطعام" نفسها. لا يتلقى التوت ما يكفي من الضوء والتغذية ، ويصبح أصغر حجمًا ولا يمكن أن ينضج تمامًا.

براعم الساتان الأسود صعبة ويمكن كسرها بسهولة عند محاولة ثنيها. لذلك ، على الرغم من عدم وجود الأشواك ، يصعب ربطها وإخراجها من الدعامة.

الأوراق كبيرة وخضراء زاهية. يتكون كل منها من 3 أو 5 قطع مسننة بقاعدة مدببة وطرف.

التوت

زهور الساتان الأسود لونها بنفسجي وردي عند فتحها ، وبعد بضعة أيام تتلاشى إلى اللون الأبيض. يتم جمعها في فرش من 10-15 قطعة.

توت متوسط ​​الحجم - في المتوسط ​​من 3 إلى 4 جم ، في نهايات البراعم - أكبر بكثير ، حتى 7-8 جم. كما ترون في صورة Black Satin ، فهي جميلة ، مستديرة بدلاً من ممدودة ، أسود لامع. يتم فصلهم بشكل سيئ عن السيقان.

تختلف الآراء حول طعم الساتان الأسود. قامت الشركة المصنعة بتقييمه عند 3.8 نقطة ، وقام البستانيون المحليون الذين يجرون استطلاعاتهم الخاصة بوضع التنوع في نهاية القائمة. بعض الناس لا يعطون Black Sateen أكثر من 2.65 نقطة.

ماذا جرى؟ في مرحلة النضج التقني ، تكون الثمار لا طعم لها حقًا ، فقط حلوة وحامضة ، ذات رائحة ضعيفة. لكن من ناحية أخرى ، تظل كثيفة ومناسبة للنقل. عندما ينضج توت الساتان الأسود بالكامل ، يصبح ألذ وأحلى ورائحة أكثر. لكن الثمار طرية لدرجة أنه يصبح من المستحيل نقلها.

ينضج المحصول مع نمو العام الماضي.

صفة مميزة

سيساعد وصف خصائص مجموعة Black Satin البستانيين على تحديد ما إذا كانوا يريدون زراعته في قطعة أرض حديقة أم لا.

المزايا الرئيسية

يتميز صنف Black Satin بمقاومة الصقيع المتوسطة (أقل من تلك التي لدى الوالد Thornfrey blackberry) ، ويجب تغطيتها لفصل الشتاء. الشجيرات التي تضررت من الصقيع تتعافى بسرعة. لا يتحمل المحصول الجفاف جيدًا ويتطلب رطوبة موحدة ، مثل أنواع التوت الأخرى.

عند زراعة صنف الساتان الأسود ، يجب أن تكون التربة مناسبة لاحتياجات المحصول. ترجع الصعوبات في الرعاية بشكل أساسي إلى النمو السريع والقدرة على تكوين العديد من البراعم الجانبية. من الصعب تغطية رموش الكبار لفصل الشتاء ، وفي الربيع ربطها بالدعامات.

من السهل نقل التوت غير الناضج فقط من مجموعة Black Satin ، والفواكه الناضجة لها قابلية منخفضة للنقل.

فترة الإزهار ووقت النضوج

يبدأ ازدهار بلاك بيري أسود ساتان كثيف في أواخر مايو أو أوائل يونيو. إنه ممتد للغاية ، غالبًا على مجموعة فاكهة واحدة يمكنك رؤية البراعم والتوت الأخضر والناضج.

عند مقارنة أصناف بلاك بيري Thornfrey و Black Satin ، والتي ترتبط ببعضها البعض وتتشابه كثيرًا مع بعضها البعض ، تجدر الإشارة إلى أن الأخير ينضج قبل 10-15 يومًا. يبدأ الإثمار في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس (حسب المنطقة) ويستمر حتى أواخر الخريف. وتجدر الإشارة إلى أن حوالي 10-15٪ من المحصول في المناطق الشمالية ليس لديه وقت للنضج حتى مع التكنولوجيا الزراعية الجيدة.

مؤشرات الغلة ، مواعيد الاثمار

عائد الساتين الأسود مرتفع. يتم حصاد 10-15 كجم من التوت من الأدغال في سن 4-5 سنوات ، وبتكنولوجيا زراعية جيدة - حتى 25 كجم.

في 2012-2014. في منطقة دعم Kokinsky (منطقة Bryansk) لـ FSBSI VSTISP ، تم اختبار أنواع مختلفة من العليق ، من بينها Black Satin. أظهر الصنف إنتاجية عالية - تم حصاد 4.4 طن من التوت لكل هكتار. بدأ الإثمار في منطقة بريانسك في نهاية يوليو.

يعد استخدام Black Sateen كنوع صناعي مشكلة. التوت غير الناضج له طعم متواضع وناضج وناضج ، ولا يمكن نقله. بالإضافة إلى ذلك ، يجب حصاد توت العليق الأسود الساتان كل ثلاثة أيام ، وإلا ستتأثر الثمار بالعفن الرمادي. هذا ليس له أهمية كبيرة في الحدائق الخاصة والمزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة. بالنسبة لسكان الصيف والمزارع الكبيرة ، فإن ميزة الإثمار هذه غير مقبولة.

نطاق التوت

توت الساتان الأسود جيد فقط عندما ينضج تمامًا. لتقدير الرائحة والذوق ، تحتاج إلى تطويرها بنفسك - يمكنهم فقط الدخول إلى سلاسل البيع بالتجزئة غير الناضجة ، الذين لم يكن لديهم الوقت للتلطيف وفقدان شكلهم. لكن الفراغات السوداء الساتان ممتازة.

مقاومة الأمراض والآفات

مثل باقي حبات العليق ، الساتان الأسود مقاوم للأمراض والآفات. لكن يجب جمع التوت الموجود على الشجيرات بانتظام ، وإلا فإنه يتأثر بالعفن الرمادي.

المميزات والعيوب

من الصعب التحدث عن مزايا وعيوب الساتان الأسود. هذا التنوع لا يسبب فرحة في كثير. ولكن لماذا إذن انتشرت على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم؟ لم يستطع المزارعون من مختلف البلدان أن ينسوا فجأة أنواعًا أخرى رائعة من هذا القبيل ومزارع توت أسود ساتان أسود غير مستساغ وسوء النقل.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على الصفات الإيجابية والسلبية. وبعد ذلك سيقرر كل بستاني بنفسه ما إذا كان سيزرع هذا التنوع. تشمل مزايا Black Satin:

1. أعلى إنتاجية. مع التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، حتى مع المزارع المضغوطة ، فإن الصنف يعطي ما يصل إلى 25 كجم لكل شجيرة.
2. قلة الأشواك. للإثمار الممتدة ، عندما يتم حصاد المحصول كل 3 أيام ، فإن هذا له أهمية كبيرة.
3. الفراغات عالية الجودة مصنوعة من توت العليق الأسود الساتان. الخصائص الاستهلاكية للمعلبات والمربى والعصائر والنبيذ التي يتم الحصول عليها من ثمار من أصناف أخرى ، والتي تكون لذيذة أكثر عندما تكون طازجة ، تكون أقل بكثير.
4. الديكور العالي للشجيرات المعتنى بها جيدًا.
5. مقاومة الآفات والأمراض. ومع ذلك ، فإن هذه الصفات تمتلكها ثقافة العليق بشكل عام.
6. عدم نمو الجذور. هذا يجعل الصيانة أسهل.

تشمل عيوب مجموعة Black Satin ما يلي:

1. مقاومة الصقيع غير كافية.
2. البراعم القوية لا تنحني جيدًا. من الصعب إزالتها من الدعامة وإلصاقها بها لتغطية العليق لفصل الشتاء. إذا قمت بتطبيق القوة على الفروع ، فسوف تنكسر ببساطة.
3. استطالة الاثمار. ليس لدى بعض التوت وقت لتنضج قبل الصقيع.
4. ضرورة الحصاد كل 3 أيام.
5. مقاومة منخفضة لتعفن الفاكهة الرمادية.
6. ضعف قابلية نقل التوت.
7. جودة حفظ غير كافية - يجب معالجة المحصول خلال 24 ساعة.
8. طعم التوت دون المتوسط.
9. لا يمكن نشر الصنف عن طريق براعم الجذر. - انها فقط في عداد المفقودين.

ما هي الاستنتاجات التي يمكن استخلاصها من هذا؟ من الجيد أن تنمو توت العليق الأسود الساتان في البيوت الزجاجية الساخنة والمناطق التي لا تنخفض فيها درجة الحرارة في الشتاء إلى -12 درجة مئوية.

ومع ذلك ، ما إذا كان هذا التنوع مناسبًا للنمو في الموقع ، فإن كل بستاني يقرر بشكل مستقل.

طرق التكاثر

لا يعطي بلاك ساتين بلاك بيري نموًا جذريًا ، لكن رموشه طويلة ، ويمكن أن يصل طولها إلى 7 أمتار ، ويمكن الحصول على العديد من النباتات الصغيرة من قصاصات أو براعم قمي. صحيح أن البراعم سميكة ، ولا تنحني جيدًا ، لذا يجب ثني الرموش المختارة للتكاثر على الأرض أثناء نموها ، وعدم الانتظار حتى تصل إلى الطول المطلوب.

تعطي قصاصات الجذر والأخضر نتائج جيدة. يمكنك نشر Black Satin عن طريق تقسيم الأدغال.

قواعد الهبوط

لا تختلف زراعة التوت الأسود الساتان كثيرًا عن الأصناف الأخرى. ما لم يكن في المزارع الخاصة ، يوصى بزراعة الشجيرات بعيدًا عن بعضها البعض ، وحتى ذلك الحين ، إن أمكن.

التوقيت الموصى به

في معظم مناطق روسيا ، يوصى بزراعة الساتان الأسود في الربيع. سيسمح ذلك للأدغال بالتجذر والنمو بشكل أقوى خلال الموسم قبل ظهور الصقيع. في الجنوب ، يُزرع الصنف في الخريف ، لأنه أثناء الزراعة الربيعية ، يمكن أن يعاني التوت من بداية الحرارة بسرعة.

اختيار المكان المناسب

أفضل مكان لزراعة التوت الأسود هو المناطق المشمسة ، المحمية من الرياح. يمكن أن يتحمل الساتان الأسود القليل من التظليل ، لكن هذا مسموح به فقط في المناطق الجنوبية. في الشمال ، مع قلة ضوء الشمس ، لن ينضج الخشب ، وبالتالي ، لن ينضج الشتاء جيدًا ، وستكون نسبة التوت التي لم يكن لديها وقت للنضج أعلى من ذلك بكثير.

المياه الجوفية الدائمة لا تزيد عن 1.0-1.5 متر من السطح.

لا تزرع الساتان الأسود بجانب التوت وشجيرات التوت الأخرى والفراولة ومحاصيل الباذنجان. يمكن أن تصيب العليق بالأمراض التي ، إذا تم وضعها بشكل صحيح ، فلن تفكر فيها حتى. بشكل عام ، المسافة الموصى بها هي 50 مترًا ، وهو أمر يصعب تحقيقه في المساحات الصغيرة. فقط قم بزرع المحاصيل بعيدًا عن بعضها.

تحضير التربة

لا يعتبر صنف Black Satin صعب الإرضاء فيما يتعلق بالتربة ، ولكن قبل الزراعة ، يجب تحسين التربة عن طريق إدخال دلو من المواد العضوية ، و 120-150 جرامًا من الفوسفور و 40-50 جرامًا من ضمادات البوتاسيوم في كل حفرة زراعة.

تنمو التوت الأسود بشكل أسوأ على الأحجار الرملية ، التي يجب إضافة المزيد من المواد العضوية إليها ، والطميية الثقيلة (المحسّنة بالرمل).يجب أن تكون تربة الثقافة حمضية قليلاً. يضاف الخث الأحمر (الأحمر) إلى التربة القلوية والمحايدة. تفاعل التربة الحمضي المفرط مكتوم بالكلس.

اختيار وتحضير الشتلات

تعتمد صحة العليق والحصاد في المستقبل على اختيار مادة الزراعة. يجب أن تكون الشتلات قوية وذات لحاء ناعم وسليم ونظام جذر متطور. مجموعة Black Satin من التوت الأسود ليست شائعة جدًا ، ولكن من الأفضل شرائها في المشاتل أو سلاسل البيع بالتجزئة الموثوقة.

يتم سقي نبات الحاوية عشية الزراعة ، وينقع الجذر المفتوح في الماء.

خوارزمية ومخطط الهبوط

تُترك مسافة 2.5-3.0 متر بين شجيرات الساتان الأسود ، ويُسمح في المزارع الصناعية بدك الزراعة حتى 1.5-2.0 متر ، ولكن في هذه الحالة ، يجب أن تكون الضمادات العلوية مكثفة ، حيث يتم تقليل مساحة التغذية.

يتم حفر حفرة الزراعة مسبقًا ، وتملأ 2/3 بمزيج من المغذيات ومليئة بالماء. حجمها القياسي هو 50 × 50 × 50 سم ، وبعد أسبوعين ، يمكنك البدء في الزراعة:

1. تتشكل كومة في الوسط تنتشر الجذور حولها.
2. الحفرة مغطاة بخليط من المغذيات لتعميق طوق الجذر بمقدار 1.5-2 سم.
3. يتم ضغط التربة ، ويتم تسقي التوت بالماء ، مما يؤدي إلى إنفاق ما لا يقل عن 10 لترات لكل شجيرة.
4. الأرض مغطاة.
5. يتم قطع الشتلات من 15 إلى 20 سم.

متابعة رعاية الثقافة

يعد الاعتناء بتوت العليق الأسود من الساتان أكثر صعوبة مقارنة بالأصناف الأخرى بسبب الحاجة إلى تكوين شجيرة باستمرار والمشاكل التي تسببها البراعم الصلبة السميكة.

تزايد المبادئ

إن زراعة التوت الأسود من الساتان الأسود بدون ربطة أمر مستحيل. على الرغم من أن رموشها خالية من الأشواك ، إلا أنها طويلة جدًا ، دون تشكيل وتقليم ، تنمو أولاً إلى أعلى ، ثم تنزل إلى الأرض وتتجذر. مع القدرة القوية لتشكيل إطلاق النار من الصنف ، يمكن الحصول على غابة غير سالكة في موسم واحد من الصعب جدًا ترتيب ثمر العليق الجاري ، لأن الأغصان سميكة وعنيدة ويمكن كسرها بسهولة.

يجب تعليم براعم الساتان الأسود ليتم غرسها تعريشةعندما يصل طولها إلى 30-35 سم ، تنثني الرموش على الأرض وتثبّت بدبابيس. يتم رفعها إلى مستوى الدعم بعد الوصول إلى 1.0-1.2 م.

الأنشطة الضرورية

بلاك بيري هي ثقافة محبة للرطوبة. الساتان الأسود منتج للغاية وبالتالي يحتاج إلى المزيد من الماء ، خاصة أثناء الإزهار وتكوين التوت.

توصي أصناف أخرى من بلاك بيري ببدء التغذية في السنة الثالثة بعد الزراعة. ينمو الساتان الأسود بسرعة الكتلة الخضراء ، ويشكل العديد من البراعم الجانبية والتوت. تبدأ الضمادات العلوية في غضون عام:

1. في الربيع ، مباشرة بعد الذوبان أو مباشرة في الثلج ، يقومون بإعطاء أول تسميد بالنيتروجين.
2. في بداية الإزهار ، يتم إخصاب العليق بمركب معدني كامل.
3. علاوة على ذلك ، مرة واحدة في الشهر (حتى أغسطس) ، يتم تغذية النبات بضخ مولين مخفف (1:10) أو سماد أخضر (1: 4) مع إضافة الرماد.
4. في أغسطس وسبتمبر ، يتم تخصيب الشجيرات بالفوسفور والبوتاسيوم. يذوب جيدًا في الماء ويعطي نتائج ممتازة أحادي فوسفات البوتاسيوم.
5. طوال الموسم ، يجب أن تتم التغذية الورقية ، ويطلق عليها أيضًا اسم سريع. من الجيد مزج الأسمدة المصممة خصيصًا لهذه الأغراض ، وهي Humate أو epin أو zircon ومركب كلاب. هذا الأخير يمنع الإصابة بالكلور ويغذي بلاك الساتان الأسود بالعناصر النزرة الضرورية لصحة النبات وحصاد جيد.

من الأفضل استبدال التراخي بالخث الحامض أو الدبال. يتم إجراء عملية التخويف بعد زراعة البراعم على الدعامات والحصاد وقبل الإيواء لفصل الشتاء.

تقليم الشجيرة

يجب تقليم العليق الساتان الأسود بانتظام. يتم ترك 5-6 براعم قوية من العام الماضي للإثمار. يتم تقصير الرموش الجانبية باستمرار إلى 40-45 سم ، ويتم قطع الرموش الضعيفة والرقيقة تمامًا.

البراعم التي انتهت من الاثمار تتم إزالتها قبل المأوى لفصل الشتاء. في الربيع ، يتم ترك 5-6 رموش أفضل ، ويتم قطع الرموش الضعيفة والأطراف المتجمدة أو المكسورة.

بالنسبة إلى مجموعة Black Satin ، تحتاج الأوراق أيضًا إلى تقنين. أثناء نضج المحصول ، يتم قطع تلك التي تظليل عناقيد الفاكهة.فقط لا تطرف! يحتاج التوت الأسود إلى أوراق الشجر للتغذية وتكوين الكلوروفيل.

الاستعداد لفصل الشتاء

سنفترض أنك قمت بتعليم البراعم الصغيرة لتسلق التعريشة ، كما هو موضح في فصل "مبادئ النمو". قبل فصل الشتاء ، سيبقى قطع السياط الذي انتهى من الثمار من الجذر ، وإزالة النمو السنوي من الدعامة ، وتثبيته على الأرض. ثم تحتاج إلى تغطية التوت الأسود لفصل الشتاء بأغصان التنوب والألياف الزراعية وتغطيتها بالتربة. يمكن بناء أنفاق خاصة.

الأمراض والآفات: طرق المكافحة والوقاية

مثل الأنواع الأخرى من العليق ، الساتان الأسود مريض ونادرًا ما يتأثر بالآفات. إذا كنت لا تزرع التوت والفراولة وظلال الباذنجان بجانبها ، فستكفي معالجة الربيع والخريف باستخدام المستحضرات المحتوية على النحاس.

مشكلة الساتان الأسود هي العفن الرمادي للتوت. للوقاية من المرض ، يجب إزالة الثمار لأنها تنضج كل 3 أيام.

استنتاج

آراء البستانيين حول الساتان الأسود مثيرة للجدل للغاية. حاولنا أن نفهم بشكل موضوعي خصائص الصنف ، وما إذا كان يجب زرعها في الموقع ، يجب على كل بستاني أن يقرر بمفرده.

الشهادات - التوصيات

مداخل الموصى بها

تزايد التوت

إصلاح أصناف العليق: لمنطقة موسكو ، ووسط روسيا ، بدون سفن

تشكيلة بلاك بيري غي: الوصف ، الخصائص ، الصور ، المراجعات

بلاك بيري ناتشيز

بلاك بيري لوخ نيس

بلاك بيري أغاف

بلاك بيري كاراكا بلاك

بلاك بيري تريبل كراون

بلاك بيري تشيستر