الكشمش الأحمر فيكا (فيكتوريا): وصف وطعم الفواكه

الكشمش الأحمر فيكتوريا هو نوع روسي مثمر من النضج المتوسط. المصنع متواضع ، التوت لذيذ للغاية ، لقد حصلوا على تصنيف تذوق 4.3 من 5 نقاط. متوسط ​​وصغير الحجم. يمكن أن تتشقق أو تنهار بسرعة ، لذلك يجب أن يتم الحصاد دون تأخير.

تاريخ التربية

فيكتوريا (فيكا) هو نوع من الكشمش الأحمر تم تربيته على أساس معهد أبحاث عموم روسيا لتربية محاصيل الفاكهة (منطقة أوريول). مؤلف الصنف هو L.V. بيانوف. اجتاز Currant اختبارات ناجحة ، وفي عام 2001 تم إدراجه في سجل إنجازات التربية في روسيا. معتمد للزراعة في عدد من المناطق:

  • الفرقة الوسطى
  • منطقة الفولغا
  • الأرض السوداء؛
  • منطقة فولغو فياتكا ؛
  • غرب سيبيريا.

وصف مجموعة متنوعة من الكشمش الأحمر فيكا

النبتة متوسطة الحجم (120-140 سم) ، ولها براعم مستقيمة كبيرة ذات لون ضارب إلى الحمرة. التاج كثيف ، وهناك زغب على الفروع. البراعم صغيرة ، تنحرف عن البراعم ، مدورة ، لها سيقان صغيرة. المسارات المطوية ضيقة ومدورة.

أوراق فكتوريا الكشمش الأحمر كبيرة ، ذات شكل كلاسيكي خماسي الفصوص. السطح مصنوع من الجلد ، متجعد ، لونه أخضر داكن ، مع حواف متموجة. الفصوص مدببة ، والوسط أكبر إلى حد ما من الفروع الجانبية ، وأحيانًا مع بروز. الأسنان الموجودة على صفيحة الأوراق كبيرة الحجم وتتباعد بزوايا حادة. الأعناق صغيرة وسميكة ولونها ضارب إلى الحمرة أيضًا.

زهور الكشمش الأحمر الفيكتورية صغيرة ، على شكل صحن. الحشوات منحنية قليلاً ، صفراء ، وعاء - ضارب إلى الحمرة. عندما تنضج الزهرة ، تكتسب الأسدية نغمة حمراء زاهية. الفرش صغيرة يصل طولها إلى 12 سم ومتوازية مع الأرض أو منحنية قليلاً. الأعناق طويلة ، ذات محور رفيع. فرش بالفواكه متدلية وكثيفة.

توت الكشمش الأحمر الفيكتوري متوسط ​​الحجم ، بوزن حوالي 0.5 جرام ، وغالبًا ما يصل إلى 0.8 جرام. متوازن الطعم الحلو والمر ، تذوق درجة 4.3 من 5 نقاط.

تم العثور على المواد التالية في تكوين توت صنف فيكتوريا:

  • حصة المادة الجافة (إجمالاً) - 10.8٪ ؛
  • السكر - 7.9٪ ؛
  • أحماض - 2.1٪ ؛
  • فيتامين سي - 0.5-1٪ ؛
  • البكتين - 7.1٪
  • المواد الفعالة P - ما يصل إلى 340 مجم لكل 100 جم.

توت الكشمش الأحمر الفيكتوري غني بالألوان

صفات

إنه نوع مقاوم إلى حد ما يتكيف جيدًا مع الظروف المناخية المختلفة. لا يتطلب الكشمش عناية خاصة ، لذلك حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم التعامل مع زراعته.

تحمل الجفاف ، قساوة الشتاء

الكشمش الأحمر فيكتوريا لديه صلابة شتوية جيدة. هذا يجعل من الممكن زراعتها حتى في سيبيريا. من الأفضل تغطية الشتلات الصغيرة في السنوات الأولى. كما أن تحمل الجفاف مرتفع أيضًا ، لذلك يحتاج النبات إلى سقي إضافي فقط خلال فترات الحرارة الشديدة.

التلقيح وفترة الإزهار وأوقات النضوج

فكتوريا الكشمش الأحمر هو نوع من التلقيح الذاتي. لذلك ، فإن زراعة الشجيرات الأخرى وجذب النحل والملقحات الأخرى ليست مطلوبة. ولكن إذا زرعت أنواعًا أخرى في مكان قريب ، فسيكون لذلك تأثير مفيد على الإنتاجية. تنتمي فيكتوريا إلى أصناف منتصف الموسم. يبدأ التزهير في شهر يونيو ويستمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

الإنتاجية والإثمار

يبلغ محصول الكشمش الأحمر في فيكتوريا 3-4 كجم لكل شجيرة (مع زراعة صناعية تصل إلى 19.5 سنت لكل هكتار). ظهرت الثمار الأولى في أوائل شهر يوليو ، وتستمر موجة الإثمار الرئيسية حتى نهاية هذا الشهر.

الأهمية! تحتاج إلى قطف التوت على الفور ، لأنه عندما تنضج ، فإنها تنفجر وتنهار بسرعة ، ويمكن أن تتشقق وتفقد مرونتها.

مقاومة الأمراض والآفات

تتمتع الكشمش الأحمر فيكتوريا بمناعة جيدة إلى حد ما ضد الأمراض والآفات الرئيسية. لكن الهزيمة بهذه العدوى ليست مستبعدة:

  • أنثراكنوز.
  • تيري.
  • صدأ زجاجي
  • صدأ عمودي
  • سبتوريا وغيرها.

في الصيف ، يمكن أن تعاني الشجيرات من آفات مختلفة:

  • المرارة
  • مضيئة العنكبوت
  • سوسة وغيرها.

في الكفاح ضدهم ، من الأفضل استخدام العلاجات الشعبية ، على سبيل المثال ، ضخ غبار التبغ ، ورماد الخشب مع صابون الغسيل ، ومسحوق الخردل ، ومغلي البطاطس وغيرها. خلال فترة الإثمار ، إذا لزم الأمر ، يمكن معالجتها بالمستحضرات البيولوجية (فيتوفيرم ، فيرتيميك ، بيتوكسيباسيللين وغيرها). كإجراء وقائي ، يمكن رش شجيرات الكشمش الأحمر بمواد كيميائية (قبل الإثمار):

  • "ديسيس" ؛
  • "المقرب" ؛
  • بيوتلين.
  • إنتا فير.
  • "مباراة".
انتباه! تتم معالجة الكشمش الأحمر في فيكتوريا في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء. إذا كنت تستخدم مستحضرات خاصة ، فلا يمكنك قطف التوت في موعد لا يتجاوز 4-5 أيام.

المميزات والعيوب

يُقدر كشمش فيكتوريا الأحمر بإنتاجيته العالية وصلابته الشتوية والتوت اللذيذ.

يعطي كشمش فيكتوريا الأحمر حصادًا مستقرًا لمدة عشرين عامًا

الايجابيات:

  • طعم لطيف
  • مناعة عالية بما فيه الكفاية ؛
  • صلابة الشتاء
  • إمكانية النمو في مناطق مختلفة ؛
  • لا يتطلب عناية خاصة.

سلبيات:

  • التوت الصغير
  • تنهار بسرعة ، مفرطة النضج.
  • جودة حفظ منخفضة ؛
  • ضعف النقل
  • حصانة الأمراض الفردية متوسطة.

ميزات الزراعة والرعاية

يمكنك زراعة الكشمش الأحمر في فيكتوريا في كل من الخريف (أواخر أكتوبر) والربيع (أوائل أبريل). يجب أن يكون المكان مضاءً جيدًا ، وليس مغمورًا بالمياه ، ومحميًا من الرياح القوية. التربة خفيفة وخصبة. قبل شهر من الزراعة ، يتم حفر الموقع ودفن السماد أو نقله في دلو بطول 2 متر2 أو سماد معدني معقد ، 30-40 جم لكل 1 م2.

تتم زراعة الكشمش الأحمر في فيكتوريا وفقًا للتقنية التقليدية:

  1. حفر ثقوب بعمق 50-60 سم على مسافة 1.5-2 م.
  2. يتم وضع طبقة تصريف من الحجارة الصغيرة (5 سم).
  3. تتجذر الشتلات بزاوية 45 درجة ، وتتعمق جيدًا. اترك 3 براعم على اللقطة على السطح).
  4. دفن ، ودس قليلا.
  5. تسقى بالماء المستقر وتغطى لفصل الشتاء ، إذا تم تنفيذ الإجراء في الخريف.
النصيحة! قبل الزراعة ، يمكن غمر شتلات فكتوريا الكشمش الأحمر في Epin أو Kornevin أو أي محفز نمو آخر. ثم سيتجذر النبات بسرعة في مكان جديد.

للحصول على حصاد جيد من الكشمش الأحمر Vick ، ​​كما هو الحال في وصف التنوع وفي الصورة ، ينصح البستانيون في مراجعاتهم باتباع عدة قواعد:

  1. سقي الشتلات الصغيرة أسبوعيًا ، الشجيرات البالغة - إذا لزم الأمر (في الحرارة أيضًا كل أسبوع).
  2. الضمادة العلوية: في الربيع ، استخدم 20 جرامًا من اليوريا لكل شجيرة ، أثناء الإزهار - روث أو روث الدجاج (مخفف 10-15 مرة) ، بعد الحصاد - ملح البوتاسيوم (20 جم لكل شجيرة) والسوبر فوسفات (30 جم لكل بئر).
  3. تخفيف ، إزالة الأعشاب الضارة - حسب الحاجة.
  4. التقليم السنوي - في بداية الموسم (أوائل الربيع) وفي النهاية (أواخر الخريف). قم بإزالة الفروع القديمة المريضة ، وقم بترقيق التاج.

الاستعداد لفصل الشتاء

في الخريف ، يبدأ كشمش فيكتوريا الأحمر في الاستعداد لفصل الشتاء. دائرة الجذع مغطاة بالخث ونشارة الخشب والإبر وأوراق الشجر. يتم ثني الشجيرات لأسفل وتثبيتها على السطح ، مغطاة بالخيش أو الألياف الزجاجية في الأعلى ، يمكنك أيضًا الحفر قليلاً.

طرق التكاثر

يمكن تربية كشمش أحمر فيكتوريا بأي طريقة تقليدية:

  • قصاصات.
  • باستخدام طبقات
  • تقسيم الجذور.

يتم حصاد العقل في أوائل سبتمبر

للتكاثر ، يتم تقطيع البراعم الصغيرة (الجزء القمي) بطول يصل إلى 15-20 سم وتوضع في وعاء به رمل مبلل. يحفظ فى درجة حرارة +3 درجة لمدة شهرين. ثم ينقل إلى الثلاجة أو يحفظ تحت الثلج. في مايو ، يتم زرعها في الأرض ، مع الحفاظ على مسافة بين قصاصات 20 سم ، وتغطيتها بزجاجة أو فيلم. بحلول نهاية الموسم ، يتم نقل قصاصات فيكتوريا الحمراء الناضجة إلى مكان دائم.

من الأسهل بكثير تمييع الثقافة بالطبقات. للقيام بذلك ، في الربيع في شجيرة صغيرة (2-3 سنوات) ، يتم ثني العديد من الفروع السفلية (براعم سنوية) ، وتثبيتها ، ورشها بتربة خصبة ، وسقيها بانتظام. في بداية الخريف ، يتم قطع البراعم الناتجة (سوف تنمو حتى 20-30 سم) وزرعها في مكان دائم ، مغطاة بعناية.

هناك طريقة أخرى لنشر كشمش فيكتوريا الأحمر وهي تقسيم الجذور. يتم حفر شجيرة بالغة في الخريف أو الربيع ، ويتم تقطيع الجذمور إلى عدة أقسام ، ويتم رش القطع بمسحوق الفحم وزرعها في مكان آخر. يجب أن يكون عمق الغرسات الجديدة 7-8 سم من الشجيرة الأم.

استنتاج

الكشمش الأحمر فيكتوريا هو نوع من أنواع الشتاء القاسية التي تتكيف بسهولة مع الظروف المختلفة. التوت لذيذ ، لكنه صغير ، يمكن أن ينهار. لذلك ، يجب حصاد المحصول عند نضجه ، ثم استخدامه فورًا للحصاد.

مراجعات مع صورة حول مجموعة Vika Red Currant

ليودميلا بتروفنا ، 59 عامًا ، أومسك
من بين جميع أنواع الكشمش الأحمر ، قررت التوقف عند فيكتوريا. الثقافة ليست متقلبة ، حتى أنها تتحمل الصقيع السيبيري بشكل طبيعي. في الجفاف ، يستمر أيضًا ، لكن عليك قطف التوت على الفور ، لأنه عرضة للتساقط. من الضروري أيضًا الحصاد في اليوم الأول بعد الحصاد ؛ لا يستمر الحصاد طويلًا في الثلاجة.

سفيتلانا نيكولاييفنا ، 45 عامًا ، أوفا
كشمش فيكتوريا لذيذ وسهل التنظيف. لكن التوت صغير ويمكن أن يتكسر إذا تأخرت في قطفه. لذلك في يوليو تحتاج إلى الحصاد. أحصل على ما يقرب من 3 كجم من الشجيرات الصغيرة. في بعض الأحيان يكون التوت داكنًا - وهذا هو المعيار في مجموعة Vika.

إعطاء ردود الفعل

حديقة

زهور

بناء