محتوى
Cherry Shokoladnitsa شاب إلى حد ما ، لكنه تمكن من اكتساب شعبية كبيرة ومتنوعة. تنتمي الثقافة إلى نباتات متواضعة ، فهي تتحمل الجفاف والصقيع تمامًا ولا تتطلب صيانة دقيقة.
تاريخ التربية
تم تربية الصنف من أجل الحصول على محصول مقاوم للصقيع بحجم تاج صغير ، بالإضافة إلى فواكه لذيذة وجذابة. تم الحصول على Shokoladnitsa في معهد الأبحاث لاختيار محاصيل الفاكهة عن طريق عبور الأصناف المعروفة سابقًا من الكرز Lyubskaya والسلع الاستهلاكية السوداء ، وبعد ذلك تم إدخالها في عام 1996 في سجل الدولة لمحاصيل الفاكهة.
وصف الثقافة
هناك سمات مميزة أصناف الكرز فتاة الشوكولاته. يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة في حالة البلوغ إلى 2.5 متر ، بينما يتم تحقيق أقصى نمو بحلول السنة الثالثة أو الرابعة من عمر النبات. عادة ما يكون التاج على شكل هرمي مقلوب. الأوراق ، مثل معظم أصناف الكرز ، شائكة ، بدون لمعان مميز ، خضراء داكنة. النورات بيضاء. قد يكون لون التوت الغامق والمرارة الطفيفة في الطعم محيرًا. من خلال طعم التوت ، ليس من الواضح دائمًا ما هو Shokoladnitsa: الكرز أو الكرز. هذا هو نوع من الكرز ، التوت الذي له ظل غامق ، وطعم حلو ، مع ملاحظة من الحموضة والمرارة.
صفات
Cherry Shokoladnitsa ، صورة الشجرة المعروضة أدناه ، تنتمي إلى أصناف مبكرة ومتواضعة. إنه يتحمل الجفاف ، ويتحمل الصقيع بشكل إيجابي ، كما أنه يتحمل حصادًا غنيًا في سن الرابعة.
مقاومة الجفاف ، قساوة الشتاء
تتمثل إحدى المزايا الرئيسية للصنف في مقاومته العالية لدرجات الحرارة المنخفضة وقلة الرطوبة. هذا هو السبب في أن الصنف ينمو بنجاح في العديد من مناطق بلدنا ، على الرغم من أنه كان موصى به في الأصل للزراعة في الجزء الأوسط من روسيا.
فترة التلقيح والإزهار والنضوج
تقع فترة ازدهار المحصول في الثلث الأول من شهر مايو ، ويمكن بالفعل حصاد المحصول الأول بحلول 20 يونيو. لكن تجدر الإشارة إلى أن الثمار الأولى لا تظهر قبل 3-4 سنوات بعد زرع الشتلات في مكان نموها الدائم.
الملقحات الرئيسية لمجموعة كرز Shokoladnitsa هي الكرز أصناف غريوت وسكليانكا وفلاديميرسكايا. لذلك ، يوصى بزراعة هذا التنوع مع المحاصيل المذكورة أعلاه.
الإنتاجية ، الاثمار
العائد المرتفع هو أحد المزايا الرئيسية الأخرى لمجموعة Shokoladnitsa. من شجرة واحدة بالغة ، يمكنك جمع حوالي 10 كجم من التوت الناضج واللذيذ. يعتبر هذا مؤشرًا جيدًا لمثل هذه الشجرة القصيرة.
نطاق التوت
مثل العديد من الأصناف ، فإن الكرز القزم Shokoladnitsa ، أي ثماره تستخدم على نطاق واسع في الطبخ:
- كومبوتات الغليان
- جعل المعلبات والمربيات.
- جعل الخطمي الطبيعي.
- تجفف في فرن أو معدات خاصة ، ونتيجة لذلك يتم الحصول على الفواكه المجففة من الكرز ؛
- يتم تجميد كل من التوت الكامل وهريس الكرز لفصل الشتاء.
تُستخدم الفراغات في الخبز ، وصنع مجموعة متنوعة من الصلصات والمشروبات.
مقاومة الأمراض والآفات
يمكن أن تتعرض أصناف الكرز Shokoladnitsa لداء القرنية ، داء التقرحات والمن. ومع ذلك ، مع الرعاية المناسبة والتعامل مع المحصول ، يمكن تجنب تلوث الأوراق والأغصان واللحاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عدم وجود فروع طويلة تميل نحو الأرض يمنع الآفات الأخرى من استعمار النبات.
المميزات والعيوب
بإيجاز ما سبق ، يمكن تمييز المزايا التالية لمجموعة الكرز Shokoladnitsa:
- تاج مضغوط ، يسهل عملية الرعاية ويقلل من خطر الإصابة بالآفات الحشرية ؛
- مقاومة عالية للجفاف والصقيع.
- نضج سريع للفواكه
- إمكانية التلقيح الذاتي.
تشمل العيوب بدورها ما يلي:
- الحاجة إلى علاج منتظم ضد الأمراض الفطرية والآفات ؛
- أقل غلة مقارنة بالأصناف الكبيرة الأخرى.
على الرغم من عدم وجود مقاومة للعدوى الفطرية ، إلا أن هذا الصنف الكرز يعتبر من أفضل الأنواع للزراعة.
ميزات الهبوط
الامتثال لجميع قواعد الزراعة واختيار الموقع وإعداد الشتلات - كل هذا يلعب دورًا مهمًا في زيادة نمو الثقافة وإثمارها ومقاومتها للظروف البيئية المعاكسة.
اختيار موقع الهبوط
يحب تنوع الكرز الأماكن المشمسة والمفتوحة. إذا كان هناك أي هياكل أو نباتات كبيرة أخرى في الموقع المفترض للزراعة ، فمن الأفضل زرع Shokoladnitsa في الجانب الجنوبي منها. في هذه الحالة ، يتم إنشاء مناخ محلي مناسب للشتلات ، ولن يتداخل أي شيء مع دخول ضوء الشمس.
من الضروري زرع الثقافة في الربيع ، ولكن إذا تم شراء الشتلات مقدمًا بقليل ، فمن الأفضل حفرها في حفرة بعمق 40 سم ، وملء نظام الجذر والجذع قبل التفرع بالتربة. بعد ذلك ، قم بتغطيتها بأغصان التنوب ، مما سيحافظ على الشتلات في حالتها الأصلية.
تتم زراعة الكرز Shokoladnitsa في الربيع في تربة طينية رملية خفيفة ومحايدة.
اختيار وإعداد مواد الزراعة
من الضروري فقط اختيار أي مادة زراعة ، بما في ذلك مجموعة الكرز هذه ، في مشاتل متخصصة مجربة ، حيث يمكن للمهنيين في مجالهم تقديم جميع التوصيات للرعاية. ومن الأفضل القيام بذلك في بداية الخريف.
يجب إعطاء الأفضلية للعينات غير العالية جدًا. من المهم فحص البراعم لمعرفة عددها (8-12 قطعة ، اعتمادًا على عمر النبات وطولها 15-25 سم) ، وكذلك حالتها الخارجية.
يجب أن يكون الحجم الأمثل لنظام الجذر في حدود 25-35 سم.يجب ألا يكون لحاء الكرز أي ضرر ، آفات فطرية ، يجب أن تكون الجذور رطبة إلى حد ما ، بدون التواءات ، وتورم ، مع عدد كبير من الفروع.
خوارزمية الهبوط
مراحل زراعة الكرز Shokoladnitsa:
- تحضير الحفرة. يجب أن يكون حجمها حوالي 70 سم (عرض) و 65 سم (عمق). يتم خلط التربة المحفورة بالأسمدة العضوية والبوتاس والفوسفور وتصب مرة أخرى في الحفرة ، بينما تشكل كومة صغيرة.
- في الجزء العلوي من الكومة ، يتم تثبيت شتلة الكرز ، وتقويم جميع الجذور الجانبية. يتم رش نظام الجذر بالتربة المتبقية ، وضغطها وسكبها بحوالي 3 دلاء غير مكتملة.
- بعد استقرار التربة ، يمكنك أيضًا إضافتها فوق التربة ، ثم ربط الشجرة بالدعم بجوار العصا المحفورة.
بالإضافة إلى ذلك ، قبل الزراعة ، يوصى بمعالجة نظام الجذر بمستحضر منبه خاص ، على سبيل المثال ، Kornevin.
التكاثر
نقطة أخرى مهمة في رعاية Cherry Shokoladnitsa هي التكاثر. يتم إجراؤه بطريقتين: التطعيم والتطعيم. في الحالة الأولى ، تُزرع بذرة الكرز في الأرض في الخريف وبعد ظهور البراعم ، يتم تطعيم الساق الناشئة مع البراعم على نبات بالغ موجود. في الحالة الثانية ، يُدفن ساق الكرز في تربة رطبة وينتظر تجذيره.
متابعة رعاية الثقافة
تتطلب أشجار الكرز المزروعة حديثًا ريًا معتدلًا ولكن متكررًا. بعد ظهور الأوراق الأولى ، تحتاج إلى نشارة التربة وتقليل الري.
القواعد الأساسية لرعاية النبات في السنوات الثلاث الأولى هي:
- الإزالة المنتظمة للأعشاب الضارة حول الشتلات ؛
- تخفيف التربة وتغطيتها ؛
- سقي منتظم خلال فترات الجفاف من العام ؛
- تشكيل التاج قبل كسر البراعم.
أحد الشروط الرئيسية لرعاية Shokoladnitsa هو نظام سقي راسخ. لا ينبغي السماح بركود الماء في التربة ، حيث يمكن أن يؤثر ذلك على مظهر وطعم الثمار. لكن من المستحيل أيضًا بشكل قاطع ترك التربة جافة. نبتة واحدة تستهلك حوالي 4-5 لترات من الماء.
يسأل الكثير من الناس السؤال: ماذا تفعل إذا لم تتفتح كرز Shokoladnitsa؟ يمكن أن يتأثر هذا ليس فقط بالآفات والأمراض ، ولكن أيضًا بنقص الضوء ونقص الملقحات ونقص المعادن في التربة.
الأمراض والآفات
يتمثل العيب الرئيسي في صنف Shokoladnitsa في قابليته للإصابة بداء الكوكسيديا والتهاب الجلد. في الحالة الأولى ، الطريقة الفعالة للقضاء على المرض هي رش الشجرة في مرحلة الكلى بمحلول 3٪ من سائل بوردو ، خلال فترة الإزهار - مع مستحضر "Skor" وبعد جمع الثمار بمحلول من النحاس أوكسي كلوريد.
لتدمير التعرق ، الذي يتجلى في شكل لوحة فطرية على الفروع واللحاء ، يوصى بإزالة المناطق المتضررة وحرقها ثم معالجة الثقافة بمحلول كبريتات النحاس.
من الأفضل إزالة حشرات المن التي تعيش على الكرز وتضر بالنبات بمحلول نترافين بنسبة 3 ٪.
استنتاج
تعد مجموعة الكرز Shokoladnitsa بالفعل واحدة من أكثر الأنواع تنوعًا ، ومقاومتها للظروف البيئية المعاكسة تجعل من الممكن زراعة هذا المحصول في العديد من مناطق بلدنا.
لماذا شوكولاتة الكرز المر