محتوى
عرفت بطاطس Lasunok منذ وقت ليس ببعيد ، لكنها تمكنت بالفعل من الوقوع في حب كل من الفنيين الزراعيين المحترفين والبستانيين الهواة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الذوق الممتاز والإنتاجية العالية. تقدم المقالة وصفًا تفصيليًا لمجموعة بطاطس Lasunok ، وقواعد الزراعة والعناية والتخزين ، بالإضافة إلى الصور والتعليقات التي تسمح لك بتقديرها.
خصائص بطاطس لاسونوك
يشير Lasunok إلى أصناف البطاطا عالية الغلة المتوسطة أو المتأخرة النضج ، اعتمادًا على منطقة الزراعة. لها طعم ممتاز ، ومناسبة لتحضير الأطباق المختلفة ، ومخزنة بشكل جيد ، ولا تتطلب عناية خاصة ، ومقاومة للأمراض والآفات.
الخصائص العامة لبطاطس لاسونوك:
- الشجيرة طويلة منتصبة ومتعددة السيقان. الجذع سميك وسمين. الأوراق خضراء داكنة ومغطاة بزغبات قاسية توفر الحماية ضد خنفساء البطاطس في كولورادو.
- الدرنات كبيرة ، بيضاوية الشكل ، اللحم أبيض-أصفر ، الجلد مصفر ، فاتح. العيون متناثرة ، عميقة ، لكن هذا لا يتعارض مع الإنبات. في الربيع "يستيقظون" مبكرًا. يبلغ متوسط كتلة الدرنات 120 - 180 جم ، وتصل الثمار الكبيرة بشكل خاص إلى 200 جم.
- المزهرة - أزهار وفيرة وطويلة - بيضاء بقلب أصفر.
- فترة النضج - 90 - 120 يومًا ، اعتمادًا على منطقة الزراعة والرعاية والظروف الجوية.
- الإنتاجية: في المتوسط 10-12 درنات لكل شجيرة ، في ظل ظروف مواتية - تصل إلى 15-17.
- الحفاظ على الجودة متوسط ، إذا لم يتم ملاحظة درجة الحرارة الموصى بها ، تبدأ الدرنات في الإنبات بنشاط.
يوصى بالصنف للزراعة في مناطق وسط وشمال القوقاز والشرق الأقصى وفولغو فياتكا في روسيا. نظرًا لارتفاع محصولها وبساطتها ومقاومتها للأمراض ، فهي مناسبة للمزارع الزراعية الكبيرة وقطع أراضي الحدائق الصغيرة.
من الصورة ، يمكنك تقييم خصائص مجموعة بطاطس Lasunok.
صفات طعم البطاطس
صنف البطاطس Lasunok ، المربى من قبل المربين البيلاروسيين ، معروف في روسيا منذ عام 1988. نظرًا لخصائص ذوقه وتعدد استخداماته ، فقد اكتسب انتشارًا وشعبية على نطاق واسع بسرعة.
البطاطس لها طعم كريمي دقيق. في المنزل ، يتم استخدامه للبطاطا المهروسة ، والفطائر ، والطواجن ، والدورات الأولى ، ويخنات الخضار. على المستوى الصناعي ، تتم معالجته في رقائق ونشا ويتم تضمينه في الخلائط المجمدة.
بعد المعالجة الحرارية ، تصبح الدرنات مفكوكة وسهلة الغليان وتنهار ، لكنها لا تفقد مظهرها ولونها الجذاب.
إيجابيات وسلبيات مجموعة بطاطس لاسونوك
تحظى بطاطس Lasunok بشعبية كبيرة بين المزارعين الروس والبيلاروسيين بسبب:
- إنتاجية عالية ، حجم كبير من الدرنات ؛
- البديهية وسهولة الزراعة ؛
- مناعة ضد الأمراض النباتية (الذبول المتأخر ، الساق السوداء ، الديدان الخيطية) ؛
- مقاومة الآفات (خنفساء البطاطس في كولورادو) ؛
- صفات طعام ممتازة.
عيوب صنف Lasunok:
- فترة السكون القصيرة ، تبدأ الدرنات في الظهور في وقت مبكر من الربيع ؛
- بنية فضفاضة: عندما تنضج ، تصبح البطاطس متفتتة للغاية ؛
- يتطلب سقيًا جيدًا ، لا يتحمل الجفاف جيدًا ، مع رطوبة غير كافية تفقد المحصول.
زراعة ورعاية بطاطس لاسونوك
بطاطس Lasunok ليست من الصعب إرضاءها بشأن التكنولوجيا الزراعية ؛ يمكن للمقيم الصيفي المبتدئ والمزارع المتمرس الحصول على حصاد ممتاز.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
تتجاهل بطاطس Lasunok جودة التربة وتكوينها. بالنسبة للزراعة ، يجدر اختيار المساحات الفسيحة المسطحة والخفيفة والرطبة بدرجة كافية.
تنظيم موقع الهبوط:
- يبدأ تحضير التربة للبطاطس في الخريف. يتم حرث الأرض وتسويتها وتخصيبها بالسماد. لتجديد العناصر الغذائية ، يتم زرع الحبوب (الشوفان ، الجاودار) أو الجرجير.
- بعد ذوبان الثلج ، يتم حرث الأرض مرة أخرى مع براعم المحاصيل الشتوية المبكرة ، الأعشاب إزالة.
- مباشرة قبل الزراعة ، يتم إعادة ترطيب التربة وترطيبها.
مرة واحدة كل 4 سنوات ، يجدر تغيير موقع زراعة البطاطس ، لأن Lasunok يستنفد التربة إلى حد كبير. يجب وضعها في الأراضي التي كانت تزرع فيها الحبوب والبقوليات سابقًا.
تحضير مواد الزراعة
للحصول على حصاد لائق ، تحتاج درنات البطاطس إلى الإنبات بشكل صحيح. 3-4 أسابيع قبل الزراعة ، يتم إخراجها من مخزن الشتاء إلى مكان دافئ. في غضون 2-3 أسابيع ، تظهر الجذور ، وتظهر براعم قوية.
تتحمل بطاطس Lasunok الانقسام جيدًا. فور الزراعة ، يتم تقطيع الدرنة إلى جزأين أو أكثر ، مع مراعاة التوزيع المتساوي للعينين.
لتسريع الإنبات ، يمكنك استخدام طريقتين:
- الطريقة الجافة: يتم إحضار السلال أو الصناديق الخشبية ذات الدرنات ، الموضوعة في صف 1-2 ، في الشمس. تأخذ البطاطا صبغة خضراء ، وتبدأ العيون في النمو. من المهم مراقبة توزيع الضوء الكافي ، وقلب الدرنات بشكل دوري بحيث تنمو البراعم بشكل متساوٍ وقوي.
- طريقة رطبة: محصول الجذر مغطى بطبقة من الدبال المبلل أو نشارة الخشب الصغيرة. يحفظ في درجة حرارة حوالي +15 اج. في مثل هذه الظروف ، لا تظهر البراعم القوية فحسب ، بل تظهر الجذور أيضًا ؛ تأخذ الدرنات جذورها بشكل أفضل وتنمو بشكل أسرع بعد الزراعة في الأرض.
قواعد الهبوط
تُزرع درنات البطاطس في الأرض من أواخر أبريل إلى مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة بمقدار 10 سم على الأقل.
نمط الهبوط الأمثل:
- المسافة بين الصفوف - 70-90 سم ؛
- بين النباتات - 45-50 سم ؛
- توضع البطاطس في ثقوب على عمق 5-7 سم في تربة طينية و 10-12 في تربة طينية رملي.
يوصي المربون بإضافة القليل من الدبال ورماد الخشب عند الزراعة والري بمحلول ضعيف من المنغنيز (خاصة عند تقسيم الدرنات).
في التربة المشبعة بالمياه ، تُزرع البطاطس في "أخاديد". للقيام بذلك ، يتم تجريف العمود (المشط) باستخدام مجرفة أو مجرفة أو تقنية حديقة ، حيث يتم إسقاط الدرنات المنبثقة.
مع هذا الترتيب ، تتمتع الشجيرات بمساحة كافية للنمو والتطور ، ويتم الحفاظ على المستوى الأمثل لرطوبة التربة ، والسيقان والأوراق السفلية بها ما يكفي من ضوء الشمس والحرارة.
الري والتغذية
لا تطالب بطاطس Lasunok بالتخصيب والتسميد ، لكنها تحتاج إلى الري في الوقت المناسب.
يتم إجراء أول ترطيب للتربة بعد 7-10 أيام من الزراعة ، قبل الإنبات - بطريقة الري الخفيف (باستخدام الرشاشات أو علب الري). إذا كان الطقس جافًا ، فلا يوجد مطر ، وبعد ظهور البراعم الأولى ، تُسقى البطاطس مرة أخرى.
يتم إجراء مزيد من الترطيب حسب الحاجة: عندما تجف التربة ، وغياب الترسيب الطبيعي على المدى الطويل.
مطلوب سقي وفير فقط خلال فترة الإزهار. كقاعدة عامة ، يُسمح بالمياه عن طريق الجاذبية على طول الأخاديد: وبهذه الطريقة تمتص التربة بجودة عالية ، وتتغلغل بعمق في الجذور.
لتحسين مؤشرات الغلة في التربة الفقيرة ، عند زراعة البطاطس ، يتم إضافة الأسمدة المعدنية المعقدة أو الدبال أو اليوريا. تتم التغذية التالية خلال فترة التبرعم. يجلبون النيتروفوس ، دياموفوسكو ، مونوفسفات البوتاسيوم - لإشباع الأرض بالفوسفور والبوتاسيوم.
التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
يتم إجراء تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من البطاطس عدة مرات في الموسم ، حسب الحاجة ، وغالبًا بعد الري.
ينمو الذيل بشق أفضل في التربة الناعمة المتفتتة. للحصول على حصاد جيد ، تحتاج الدرنات والجذور إلى إمدادات الأكسجين. يتم إجراء عملية تخفيف البطاطس الأولى بعد 10 أيام من الزراعة ، مع إزالة الأعشاب الضارة التي ظهرت في نفس الوقت.
إذا تشكلت ، بعد الري ، قشرة صلبة على الأرض تمنع دوران الهواء الطبيعي ، يتم كسرها بواسطة مجرفة. في الوقت نفسه ، لا تنس أن بطاطس Lasunok تتطلب أيضًا رطوبة كافية.
لإيجاد حل وسط ، يساعد تغطية الموقع بالقش أو نشارة الخشب. يُسكب النشارة بين الأخاديد بعد التل الأول للبطاطس. يحتفظ هذا الغطاء بالرطوبة مع منع نمو الحشائش.
هيلينج
يتم تنفيذ التل الأول بعد 2-3 أسابيع من الإنبات ، عندما يصل ارتفاع الشجيرات الصغيرة إلى 10-15 سم. لكل نبات من جميع الجوانب ، قم بإزالة الأرض من الممر ، وفي نفس الوقت تخفف التربة وتزيل الأعشاب الضارة.
بعد 3-4 أسابيع أخرى ، تتكرر تكوينات البطاطس. يجب أن يكون عمق الأخدود حوالي 10-15 سم.
الأمراض والآفات
يتميز صنف Lasunok بمناعة عالية. إنه محصن ضد الالتهابات الفيروسية والفطرية - يخضع لنظام الري ، وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والحفر العميق للموقع في الخريف والربيع.
يمكن أن تسبب الدودة السلكية فقط ضررًا كبيرًا للدرنات.
الإجراءات الوقائية لمكافحة الديدان السلكية والحفاظ على المحصول:
- وضع المصائد قبل الزراعة بأسبوع: املأ الأكواب أو الزجاجات البلاستيكية بقشور البطاطس وادفنها في الأرض. بعد 2-3 أيام ، يتم تدمير المصيدة مع اليرقات ، إذا لزم الأمر ، يتم تثبيت مصيدة جديدة.
- الزراعة على حافة حقل البقوليات (الفول ، البازلاء ، الفاصوليا) أو الخردل.
- وضع قشر البيض وقشر البصل ورماد الخشب ومسحوق الخردل في الحفرة عند زراعة البطاطس.
- الامتثال لنظام تناوب المحاصيل.
- إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. عشبة عشبة القمح هي موطن مفضل للديدان السلكية.
بالإضافة إلى ذلك ، في الخريف ، يجب ألا تترك أكوامًا من قمم أو حشائش غير محصودة في حقل بطاطس: فالآفات تدخل في سبات.
محصول البطاطس
بفضل التكنولوجيا الزراعية المواتية ، يعطي الذيل بشق محصولًا غنيًا ، دون الحاجة إلى تكلفة التسميد ومعالجة الآفات.
مع الري الكافي ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، يمكن حصاد ما يصل إلى 50-60 طن / هكتار من البطاطس المختارة. تعطي كل شجيرة متوسط 10-12 درنات كبيرة يصل وزنها إلى 200 جرام.
يعتمد المؤشر إلى حد كبير على جودة مادة الزراعة. بالنسبة إلى البستانيين الهواة ، الذين يتركون البذور من نفس الشجيرات من سنة إلى أخرى ، ينخفض محصول صنف Lasunok بمرور الوقت ، وتصبح الدرنات أصغر ، ويتناقص عددها.
الحصاد والتخزين
يتم حفر بطاطس Lasunok من نهاية شهر أغسطس ، عندما تبدأ أوراق الشجر والسيقان بالجفاف. قبل إرسالها للتخزين ، يتم تجفيف الدرنات في الهواء الطلق لعدة ساعات. ثم يقومون بفرز وتنظيف الأوساخ وتجاهل الجذور التالفة.
يتم تعبئة بطاطس Lasunok في صناديق خشبية وصناديق وشبكات ، يتم إرسالها إلى القبو والطابق السفلي والمستودع.درجة حرارة التخزين المثلى من -1 إلى +2 اج ، مع رطوبة هواء لا تزيد عن 80٪. يتم وضع مادة الزراعة المختارة للعام المقبل بشكل منفصل عن المحصول الرئيسي.
يساعد الالتزام بالظروف المثلى في الحفاظ على البطاطس طازجة لمدة تصل إلى 6-7 أشهر.
استنتاج
تعد بطاطس Lasunok متواضعة في الزراعة ، ولا تتطلب معالجة إضافية من الآفات والتغذية المفرطة ، ولها معدلات غلة عالية باستمرار ، ويتم تخزينها جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، لها طعم ممتاز ومناسب لأي طبق. يحتل صنف Lasunok مكانًا جيدًا في قطع أراضي هواة الحدائق والمربين والمزارعين المحترفين.
