محتوى
الشمندر الأحمر هو من الخضروات الجذرية المعروفة المستخدمة في الغذاء. ومع ذلك ، فهو ليس له قيمة غذائية فحسب ، بل قيمة طبية أيضًا. على سبيل المثال ، يتم استخدام عصير هذه الخضار لعلاج الأورام من توطين مختلف. يتم استخدامه كعامل إضافي في العلاج العام لأمراض من هذا النوع. ستكون المعلومات حول كيفية تحضير وشرب عصير الشمندر في حالة الأورام مفيدة للمرضى الذين يرغبون في استعادة صحتهم المفقودة.
التركيب والقيمة الغذائية لعصير الشمندر
يحتوي عصير الخضار على 1 جرام من البروتين ، 14.1 جرام من الكربوهيدرات ، 0.2 جرام من الأحماض العضوية ، 1 جرام من الألياف ، 0.3 جرام من الرماد لكل 100 جرام. يحتوي الماء على 83.4 جرام من السعرات الحرارية - 61 كيلو كالوري فقط. يحتوي عصير البنجر الطازج على العديد من الفيتامينات: حمض الأسكوربيك ، توكوفيرولس ، حمض النيكوتينيك ، الريبوفلافين. يتم تمثيل المعادن بواسطة K و Ca و Mg و Na و Ph و Fe.
تكمن القيمة الغذائية لعصير البنجر في البروتينات والكربوهيدرات سهلة الهضم ومركبات الفيتامينات والعناصر المعدنية والأحماض العضوية التي تدخل الجسم عند تناول هذا المنتج.
عصير البنجر: فوائد ومضار في علاج الأورام
وبحسب إحدى نسخ حدوث السرطان ، تظهر أورام في الجسم في حالة اضطراب التنفس في الخلايا. تدعي نفس النظرية أنه إذا تمت استعادته ، فسيتوقف نمو الورم ، وقد يختفي. في حالة البنجر الأحمر ، يتحقق هذا التأثير بفضل مادة البيتين ، وهي صبغة تلون جذور الخضروات بلون أحمر غامق. في الجرعات الكبيرة ، ينشط التنفس الخلوي ، ومع الاستخدام المنتظم للعصير ، يصبح التأثير ملحوظًا بسرعة كبيرة - بالفعل بعد شهر من بدء تناوله. أصباغ البنجر الأخرى - الأنثوسيانين - لها أيضًا تأثير مضاد للأورام.
فيما يتعلق بعلم الأورام ، يمكن للمرء أيضًا ملاحظة فوائد الأحماض العضوية للبنجر الأحمر - فهي تحول التوازن الحمضي القاعدي في الاتجاه الضروري ، وبالتالي تمنع نمو الأورام. تساهم الفيتامينات والعناصر المعدنية في السير الطبيعي لعمليات التمثيل الغذائي ، واستعادة الخلايا والأنسجة ، وتراكم الطاقة الحيوية.
عند علاج السرطان بعصير البنجر ، يبدأ المرضى تدريجياً في الشعور بتحسن كبير ، وتقل آلامهم ، ويعود ESR والهيموجلوبين إلى طبيعته. تتحسن الشهية والنوم ، وتعود القوة البدنية والقدرة على العمل ، ويمكن للمرضى أن يتحملوا العلاج التقليدي للأورام بسهولة أكبر ، حيث أن تسمم الجسم الناجم عن تناول الأدوية العدوانية والإشعاع ينخفض ، ويصبحون أكثر هدوءًا وأكثر بهجة
العلاج بعصير البنجر لعلاج الأورام
مع مرض خطير مثل السرطان ، من الضروري شرب مشروب طبي من عصير الخضار الأحمر بانتظام ، دون انقطاع ولفترة طويلة بما فيه الكفاية ، لأنه ليس له تأثير قوي ، ولكنه يعمل لفترة طويلة. يجب شرب عصير البنجر المصاب بالأورام باستمرار خلال فترة العلاج ، وكذلك عدم التوقف بعد انحسار المرض - لمنع الانتكاس.
ما هي أنواع الأورام التي يمكن تناول عصير البنجر؟
في ممارسة استخدام عصير البنجر في علاج الأورام ، يُلاحظ أنه يعمل بشكل أفضل مع الأورام:
- رئتين؛
- مثانة؛
- المعدة؛
- المستقيم.
ولكن يمكن أن يكون فعالًا أيضًا مع الأورام الموضعية في تجويف الفم والطحال وأنسجة العظام والبنكرياس. هناك أدلة على أن لها تأثيرًا علاجيًا في سرطان الثدي لدى النساء والرجال - فهي تقلل من احتمالية الإصابة بورم غدي في البروستاتا.
كيفية تحضير عصير البنجر بشكل صحيح لعلاج السرطان
لتحضير هذا العلاج المنزلي - عصير الشمندر للسرطان - ستحتاج إلى الخضار الجذرية والأجهزة: عصارة أو مفرمة لحم وقطعة من الشاش النظيف. يجب أن يكون البنجر طازجًا ولونه أحمر داكن (كلما كان لونه داكنًا كان ذلك أفضل) ويفضل زراعته بدون استخدام الأسمدة الكيماوية.
يجب تقشيرها وشطفها بالماء وتقطيعها إلى قطع. ثم مررهم عبر مفرمة اللحم أو ضعهم في عصارة. انقل الكتلة الناتجة إلى القماش القطني واعصرها للحصول على سائل صافٍ. في حالة عدم وجود أدوات ، يمكنك ببساطة فرك الخضروات الجذرية بمبشرة عادية وأيضًا ضغط الكتلة من خلال شاش نظيف.
لا ينصح بتناول عصير البنجر الطازج في حالة الأورام - يمكن أن يسبب نوبة من الغثيان والقيء في بعض الأحيان. للقضاء على هذا التأثير ، يجب أن يقف لمدة ساعتين تقريبًا ، وبعد ذلك يمكن استخدامه للعلاج. في الوقت نفسه ، من المستحيل أيضًا تخزينه لفترة طويلة - في هذا الشكل يحتفظ بخصائصه فقط لمدة 1-2 أيام ، وحتى عند تخزينه على رف الثلاجة. هذا هو السبب في أنه يجب عليك تحضير أكبر قدر من الأدوية في نفس الوقت الذي تحتاجه في اليوم.
لعلاج الأورام ، يمكن الجمع بين عصير الشمندر وعصير الجزر وعصير اليرجي والكشمش الأسود والتوت والعنب الداكن والليمون والفجل والتفاح. يمكنك أيضًا إضافة دفعات من الأعشاب: المريمية والصفيورة اليابانية ونبتة سانت جون وبلسم الليمون والبلسان الأسود. يمكنك شرب الشاي الأخضر في نفس الوقت. كل هذه المنتجات غنية بالمركبات المضادة للسرطان ومضادات الأكسدة ، لذا فإن مزجها مع البنجر يعزز تأثيره الطبي ، كما يتضح من آراء المرضى الذين تناولوا عصير البنجر لعلاج الأورام.
كيف تشرب عصير البنجر بشكل صحيح للسرطان
يشار إلى أنه في بداية العلاج ، من الضروري شرب عصير البنجر المصاب بالسرطان بكميات صغيرة. في بداية العلاج ، يكفي استخدام 1-2 ملاعق كبيرة فقط ، ولكن يجب زيادة الجرعة تدريجياً ، وأخيراً الوصول إلى الحجم الأقصى - 0.6 لتر في اليوم. يوصى بتقسيم هذه الكمية إلى أجزاء متساوية (حوالي 100 مل لكل منها) وشربها على أجزاء طوال اليوم. بالإضافة إلى العصير ، تحتاج أيضًا إلى تناول 200 أو 300 جرام من الخضروات الجذرية المسلوقة يوميًا. يمكن تناولها بهذه الطريقة تمامًا أو تضمينها في أطباق مختلفة.
تحتاج إلى شرب هذا الدواء لعلاج الأورام على معدة فارغة ، قبل الأكل (نصف ساعة) وفي حالة دافئة. لا تخلطه مع الأطعمة أو المشروبات الحمضية.
عند خلط الشمندر وعصير الخضار الأخرى يجب ألا تقل حصته عن ثلث الحجم الكلي. ينصح الأشخاص الذين يعانون من معدة حساسة بشرب مشروب مصنوع من رقائق الشوفان.
كيف تشرب عصير البنجر لسرطان المعدة
وفقًا للمرضى ، يُنصح بشرب عصير البنجر لسرطان المعدة ليس فقط بهذه الطريقة ، ولكن مع عصير الجزر (1 إلى 1). لذلك فهي تهيج العضو المصاب بشكل أقل ، ولا تسبب الرفض. بالنسبة للباقي ، يجب أن تتناوله بنفس طريقة تناوله مع أمراض الأورام الأخرى.
حدود وموانع استخدام عصير الشمندر للسرطان
يمكن أن تصبح نفس المواد الموجودة في جذر الشمندر والتي تجعلها مفيدة لعلاج السرطان حاجزًا للاستخدام إذا كان الشخص يعاني من بعض الحالات الطبية الأساسية. هو - هي:
- حصوات الكلى أو حصوات المثانة (لا يمكن أخذها بسبب وجود حمض الأكساليك في الجذور) ؛
- التهاب المعدة مع زيادة الحموضة وأمراض القرحة الهضمية (بسبب الأحماض العضوية) ؛
- التهاب المفاصل؛
- داء السكري (بسبب كمية كبيرة من السكروز) ؛
- انخفاض ضغط الدم (بسبب قدرة الخضار على خفض ضغط الدم) ؛
- هشاشة العظام (بسبب حقيقة أن العصير يتداخل مع امتصاص الكالسيوم).
يعد التعصب الفردي لمواد بنجر المائدة والحساسية تجاهها من موانع تناول الأدوية من عصير البنجر ضد السرطان.
استنتاج
شرب عصير البنجر للسرطان مفيد بلا شك. لكن عليك القيام بذلك بالطريقة الصحيحة وفقط بالجرعات الموصوفة. يجب أن نتذكر أيضًا أن هذا العلاج المنزلي ليس هو العلاج الوحيد الذي يمكن استخدامه لهزيمة المرض ، لذلك يجب دمجه مع العلاج الكلاسيكي الذي يصفه الطبيب.
