محتوى
عندما يقترب موسم حصاد الجوز ، يتم التخلص من معظم المنتجات المحصودة ، معتبرة أنها غير مجدية. نحن نتحدث عن قشرة صلبة تحتوي على العديد من المكونات المفيدة المستخدمة في الطب والتجميل والزراعة. صبغة قشرة الجوز قادرة على علاج الالتهابات وتخفيف التعب وتطهير الجلد. يجدر التفكير في كيفية استخدام هذا المنتج المفيد في الحياة اليومية وكيفية تحضيره.
فوائد ومضار صبغة قشور وقشور الجوز
من الصعب المبالغة في تقدير المجموعة الغنية من المغذيات الدقيقة للجوز ، والتي تعد واحدة من أكثر الأطعمة صحة إلى جانب العسل والبقوليات. يحتوي كل جزء على مجموعة كاملة من الفيتامينات. علاوة على ذلك ، في الطبخ والطب ، لا يستخدمون نواة الجوز فحسب ، بل يستخدمون أيضًا القشرة والقشر والأقسام. فقط من الأجزاء الصلبة يكون الحصول على مواد مفيدة أكثر صعوبة من الجزء الصالح للأكل ، لذلك ، يتم تصنيع الصبغات و decoctions من القشرة والقشر ، والتي تضغط على العناصر المفيدة من الأجزاء الصلبة.
بعد إجراء تحليل كيميائي ، وجد العلماء أن القشرة تحتوي على:
- 0.80٪ دهن
- 2.52٪ بروتين
- مستخلصات 35.63٪ ؛
- 60.89٪ ألياف ؛
- 1.65٪ رماد.
بإصرار القشرة على محاليل الكحول ، يتم استخدامه في علاج الأوعية الدموية ، وخاصةً الدوالي وارتفاع ضغط الدم والعمليات الالتهابية. يتم أيضًا حصاد القشور الخضراء غير الناضجة في المرحلة التي تبدأ فيها النواة في النضوج - في يونيو. يحتوي على ما يصل إلى 10٪ فيتامين ج و 3٪ حمض الأسكوربيك ، وهو أمر ضروري للحفاظ على مرونة جدران الأوعية.
عند تحضير صبغة من قشور الجوز على الفودكا ، يجب أن تعلم أنه موانع للحوامل والأمهات المرضعات والأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم ، لأن الكحول يوسع الأوعية الدموية بشكل أكبر.
ما الذي يساعد
لاستخدام مثل هذا المنتج المفيد مثل نواة الجوز ، من الضروري تهيئة جميع الظروف لنمو الشجرة وتطورها. لقد وهبت الطبيعة القشر والصدفة بكل ما هو ضروري لظهور إكسير للعديد من الأمراض. تستخدم صبغات الفودكا من القشرة والقشور في علاج:
- أمراض الجهاز البولي التناسلي للمرأة.
- البنكرياس.
- إلتهاب الحلق؛
- الحساسية.
- كلية؛
- أمراض الجلد
- توسع الأوردة؛
- الأرق؛
- لوحة الأسنان
- التهاب الفم والتهاب اللثة.
- الصلع.
كيف تصنع صبغة
من أجل تحضير صبغة من قشر وقشرة الجوز ، تحتاج إلى شراء نسبة عالية من الإيثانول من الصيدلية ، وسحق القشرة بأكبر قدر ممكن ، وصبها فيها وتركها لعدة أسابيع في مكان مظلم . إذا كان هناك فودكا أو لغو في المنزل ، فسيعملون أيضًا ، على الرغم من التركيز المنخفض نسبيًا للكحول.
صبغة من قشور الجوز بالفودكا
من السهل جدًا تحضير مثل هذا الدواء باستخدام الفودكا. من الضروري تحضير القشرة وتفصيلها بأكبر قدر ممكن من الدقة. يمكن القيام بذلك بمطرقة ولوحة مطبخ. ثم اتبع الوصفة:
- خذ وعاءًا نظيفًا سعة 500 مل واملأه بثلثي القشرة.
- يُسكب الفودكا ، ويفضل أن يكون بدون إضافات ، على الحافة ويغلق بإحكام بغطاء.
- ضع الصبغة في مكان دافئ ومظلم لمدة 2-3 أسابيع.
- صفي المزيج النهائي بقطعة قماش قطنية.
- خذ الصبغة ملعقة واحدة قبل وجبات الطعام.
تستخدم صبغة قشور الجوز ، المحضرة بالفودكا ، لنزلات البرد والأمراض الالتهابية للجهاز التنفسي ، ولإزالة السموم من الجسم ، وكذلك لتطبيع وظيفة الغدة الدرقية. هذا ممكن بسبب ارتفاع تركيز اليود.
صبغة قشر الجوز على لغو
هذا المشروب القوي والصحي معروف على نطاق واسع منذ فترة طويلة. تحدث الرهبان عن خصائصه المفيدة في القرن الثالث عشر. تضمنت الوصفة بعد ذلك الإصرار على الحبوب نفسها ، والقشور غير الناضجة ، والقشور ، وحتى أغصان الجوز. لكن بالنسبة للوصفة ، هناك حاجة فقط للقشرة خلال فترة التكوين. يمكنك جمعها في نهاية شهر يونيو ، وتحتاج إلى قطع حبة واحدة ومعرفة شكلها ، ويمكن ثقب غلاف مناسب بإبرة.
لذلك ، وفقًا للوصفة ، عليك القيام بما يلي:
- تقطع المكسرات المناسبة للنضج مع القشرة والقشر وتشكيل الحبات فقط وصب نصفها في زجاجة سعة ثلاثة لترات.
- تذوب 3-5 ملاعق كبيرة من العسل في لغو.
- صب لغو العسل المذاب في زجاجة بالمكسرات حتى حافتها ورجها.
- ضع حاوية المكونات في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة لمدة 45 يومًا.
- بعد شهر ونصف من التسريب ، يكون المنتج جاهزًا للاستخدام ، ولكن يجب تصفيته أولاً من خلال القماش القطني.
يتم استخدام المشروب الناتج بلون الكونياك لتوسيع الأوعية الدموية ، الذين يعانون من مشاكل في النوم ، لتهدئة الجهاز العصبي وتطهير الجسم ككل. لكن لا تسيء استعمال الدواء ، لأن تركيز الكحول المحتوي يجفف جدران المعدة ويمكن أن يسبب الحموضة المعوية.
صبغة قشر الجوز
يتم تحضير مشروب مصنوع فقط من قشر أخضر بدون أحشاء ليس فقط كمشروب كحولي لذيذ ، ولكن أيضًا لعلاج الجهاز الهضمي. الاختلاف الوحيد هو الجرعة. للعلاج ، تكفي ملعقة واحدة يوميًا على معدة فارغة.
لتحضير صبغة من القشر ، ستحتاج إلى:
- 1 كجم من قشر أخضر كثيف.
- 250 غرام سكر
- 2 لتر من لغو
- 1 لتر من الماء.
عملية الطهي كالتالي:
- قم بتقطيع المكونات الخضراء إلى أصغر حجم ممكن ، ولكن بحيث يمكن ترشيح المشروب بسهولة لاحقًا.
- ضع كل شيء في وعاء عميق إلى حد ما أو زجاجات سعة ثلاثة لترات.
- صب كل شيء مع لغو.
- يضاف السكر ويترك في مكان مظلم لمدة شهرين.
- صفي المشروب النهائي وهو جاهز للشرب.
تصل قوة هذا الإصدار من الصبغة إلى 42٪ ، وله لون أخضر غامق. يجب ألا تستخدمه مثل الفودكا العادية ، فهو يحتوي على العديد من المكونات التي يمكن أن تسبب الحساسية وتسمم الجسم إذا شربت بكثرة.
كيف تأخذ الصبغة
عند البدء في علاج المرض بمساعدة صبغات من مكونات الجوز ، يجب أخذ جرعات كل منها بعين الاعتبار. لمعرفة الإجراء الذي تم تحديده خصيصًا لكل كائن حي ، يجب عليك استشارة طبيبك وتحديد القيود المحتملة في القبول والتي قد تكون مرتبطة بأمراض مختلفة.
تطبيق صبغة قشر الجوز
ينصح بتناول صبغة القشر الأخضر ، المحضرة بالطريقة المذكورة أعلاه ، بجرعة مقدارها ملعقة واحدة 3 مرات في اليوم بعد الوجبات. يظهر العلاج في مثل هذه الظروف:
- الإسهال كعامل شد.
- الانفلونزا والتهاب الحلق - كمضادات للميكروبات ومضادات للالتهابات.
- أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم (الكحول يوسع الأوعية الدموية فقط بجرعات كبيرة ، بجرعات صغيرة ، على العكس من ذلك ، يضيق ويذوب النفايات الدهنية في الأوعية).
يتناقص حمض الأسكوربيك الموجود في المكسرات ، وهو ضروري لتقوية جهاز المناعة وجدران الأوعية الدموية ، مع نضج الجنين. لكن في التقشير الأخضر ، على العكس من ذلك ، يرتفع إلى 400-800 مجم لكل 100 جرام من المنتج.
يمكن استخدام الكحول المحمر لفرك العضلات المشدودة لتخفيف الالتهاب والألم. للكحول خصائص دافئة عند فركه في الجلد.
تطبيق ضخ قشرة الجوز
لا يتم استخدام صبغة قشرة الجوز داخليًا فقط ، ولكن أيضًا محليًا. إذا قمت بإعداد دواء على الكيروسين ، فيمكنهم فرك الجلد بأمراض جلدية. في حالة الدوالي ، يجب عمل حمامات القدم بإضافة 50 جم من المنتج في نصف حوض ماء.
المواد الموجودة في الغلاف تتشابه في تركيبها مع الكربون المنشط ، لذلك فإن الخليط مناسب لتطهير الجسم في حالة التسمم. العلاج مفيد بشكل خاص في علاج العمليات الالتهابية في أمراض النساء ، أي مع تآكل والتهاب عنق الرحم. فقط في هذه الحالة ، يجب الإصرار على القشرة على الماء ، وتغليها لمدة 10 دقائق. يجب تخفيف المرق المبرد بنسبة 1:10 والغسيل للالتهابات ، وكذلك تليين التهيج عن طريق ترطيب قطعة قطن في محلول.
احتياطات
الأدوية من صبغات القشر والقشرة هي منتج مركّز إلى حد ما مع الضغط على المواد المفيدة لهذه الفاكهة. قبل تناوله ، هناك بعض الآثار الجانبية التي قد يتعين على المنتج أخذها في الاعتبار. بالإضافة إلى حقيقة أن هذا المشروب يحتوي على نسبة عالية من الكحول وبالنسبة للأشخاص المعرضين لإدمان الكحول ، فإنه يمنع استخدامه بشكل عام حتى لا يصبح مدمنًا ، كما يمكن أن يسبب الحساسية. يعتبر الجوز من مسببات الحساسية ويمكن لأي من مكوناته أن يثير رد فعل سلبي من الجسم. إذا كان الشخص قد لاحظ سابقًا عدم تحمل المكسرات ، فيجب تناول المنتج بعناية فائقة ، بالتشاور مع الطبيب.
موانع
مثل أي مشروب كحولي ، يتم منع استخدام الصبغات عند الأطفال والحوامل والمرضعات. يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من المكسرات واليود الامتناع عن منتج الجوز. يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم تناوله بعناية بسبب محتواه من الصوديوم. وينطبق الشيء نفسه على أولئك الذين يعانون من أمراض الكلى ، فإن الأداء غير الطبيعي للعضو يفرز الصوديوم بشكل سيئ ، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
يمكن أن تؤدي الزيوت الأساسية الموجودة في المكسرات إلى تفاقم قرحة المعدة والاثني عشر. للسبب نفسه ، لا ينبغي تناولها من قبل الأشخاص ذوي الحموضة المنخفضة.
شروط وأحكام التخزين
يمكن تخزين صبغة الفودكا وغروب الشمس لمدة 3-5 سنوات ، حسب ظروف التخزين. في البداية ، يجب سكب الصبغة النهائية في زجاجات مظلمة لتجنب التعرض غير الضروري للضوء. إذا لم يكن هناك شيء ، فيمكن إغلاق الحاوية بشريط لاصق داكن أو تغليفها بقطعة قماش داكنة.
لا تجمد المنتج. إذا قمت بتخزينه على الشرفة ، فأنت بحاجة إلى مراقبة تغيرات الطقس ومنع التجمد. ولكن من الأفضل تخزينها في خزانة أو خزانة في درجة حرارة الغرفة. يجب عليك فحص الصبغة من وقت لآخر للتأكد من أنها لم تتحول إلى خل.
استنتاج
صبغة قشرة الجوز مشروب كحولي ، وإن كان شافيًا. استخدمه بعناية وتجنب الاستخدام المفرط. يجب أن يؤخذ العلاج بعناية خاصة من قبل الأشخاص المتقدمين في السن ، الذين لا يتعامل جسمهم بشكل جيد مع معالجة المواد.
