صبغات الجير: الفودكا ، الكحول ، لغو

الفودكا بالليمون عبارة عن مشروب كحولي محلي الصنع ذو مذاق حلو وحامض ولون أخضر لطيف ، حيث لا يتم الشعور بوجود الكحول عمليًا. سوف يشبه Mojito ، حيث سيتم استخدام النعناع في جميع الوصفات. الميزة الإضافية هي أن المنتجات المضافة لها الكثير من الخصائص العلاجية. ستتم مناقشة جميع الفروق الدقيقة في صنع المنزل أدناه.

خصائص مفيدة لحقن الجير

يستخدم الناس صبغات الجير لفترة طويلة. الثمرة متقدمة على الليمون من حيث التركيب الكيميائي المفيد لجسم الإنسان.

يسمى مشروب الشفاء للأسباب التالية:

  1. يقوي جهاز المناعة.
  2. يسرع عملية الشفاء من نزلات البرد. يتم تطبيقه في الداخل والخارج.
  3. يحسن الشهية ووظيفة الجهاز الهضمي ، ويتم امتصاص الطعام بشكل أسرع.
  4. صبغة الجير والنعناع الناضجة تطبيع الجهاز العصبي ، إذا لم يتم الإفراط في استخدامها.
  5. الثمرة غنية بالفيتامينات المخزنة في المشروب عند تحضيرها بشكل صحيح.
  6. يُنصح باستخدام الفودكا محلي الصنع ، المملوءة بأوراق الليمون الكفيري ، في الطب الشعبي لاستخدامه في علاج فقر الدم والألم أثناء الحيض واستعادة المستويات الهرمونية. يعالج أيضًا الأمراض الجلدية.
الأهمية! هناك موانع لاستخدام جميع المنتجات المدرجة في التركيبة. يجدر الانتباه بشكل خاص إلى شراء الفودكا ، حتى لا تشتري بديلًا. ثم لا جدوى من سرد الخصائص المفيدة.

الصبغة لا تشفي. جميع التدابير وقائية فقط ، ومع الإساءة ، لا يمكنك أن تكسب فقط الصداع.

وصفات صبغة الجير

يعتبر Lime vodka بديلاً رائعًا للمشروبات الكحولية البسيطة. يمكنك أيضًا استخدامه في شكله النقي ، لكن الحمضيات ستريحك من الجوانب السلبية. ستصبح الفودكا طرية وطرية ، وسيكون طعمها غير محسوس تقريبًا. طوال الوقت ، تم تطوير العديد من الوصفات ولكل منها مذاقها الخاص.

صبغة الفودكا بالليمون والنعناع

يمكنك اختيار أي نوع من الفاكهة لهذا المشروب القوي. بعد أخذ العينات ، إذا كان الطعم يبدو حامضًا جدًا ، قم بتحليته.

مكونات:

  • الفودكا (45٪) - 0.5 لتر ؛
  • سكر محبب - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • الجير - 3 قطع ؛
  • نعناع طازج - 5 أوراق.

وصف مفصل لوصفة الفودكا بالليمون الناضج:

  1. أولاً ، تحتاج إلى غسل الفاكهة جيدًا. صب الماء المغلي بفرشاة لإزالة الشمع والمواد الحافظة. جففي.
  2. باستخدام المبشرة ، قم بإزالة الحماس الأخضر دون لمس الجزء الأبيض ، والذي يمكن أن يعطي المرارة.
  3. ضعيها مع أوراق النعناع النظيفة في وعاء زجاجي ، أضيفي السكر وعصير ليمونة واحدة طازجة.
  4. يُسكب الفودكا ويُرج جيداً ويُغلق بإحكام. ضعه في مكان مظلم لمدة أسبوع ، ورجه أحيانًا.
  5. لمنع طعم النعناع من مقاطعة الحمضيات ، يجب إزالته من الصبغة بعد 3 أيام.
  6. ستكون علامة الاستعداد هي الحماس الذي سقط في الرواسب. التصفية مطلوبة.

صب الفودكا في زجاجات مع الفلين حتى لا تفقد طعم الجير.

لغو مع الجير والنعناع

لن يتطلب الأمر الكثير من الجهد لعمل صبغة من لغو ، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه من الأفضل تناول مشروب كحولي بعد القيادة الثانية بقوة عالية (أعلى من 50٪). فقط إذا تم استخدام النعناع الطازج ، فمن الممكن خفض العتبة.

مجموعة من المنتجات:

  • الجير - 4 قطع ؛
  • لغو قوي - 500 مل ؛
  • نعناع (مجفف) - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • سكر محبب - 3 ملاعق كبيرة. ل.

دليل خطوة بخطوة:

  1. يُسكب النعناع بالماء الساخن (وليس الماء المغلي) ويُوضع في حمام مائي ليُبخر لمدة ربع ساعة.
  2. قم بإزالة القشرة الخضراء من الفاكهة بعد شطفها جيدًا تحت صنبور المياه بفرشاة. اعصر العصير من اللب.
  3. امزج في وعاء مناسب (يفضل أن يكون زجاجيًا أو مطليًا بالمينا) مع النعناع المحضر جنبًا إلى جنب مع التسريب والليمون والسكر المحبب.
  4. الإصرار على مكان محمي من أشعة الشمس لمدة 3 أيام.
  5. نظف بورق الترشيح أو قطعة من القماش القطني مطوية عدة مرات.

يمكنك البدء على الفور في تذوق صندوق التبريد.

صبغة الجير على الكحول

هذه طريقة خاصة لصنع الفودكا العطرية في المنزل ، وهي مناسبة أيضًا لفرك الجسم بالبرد.

تكوين:

  • متوسط ​​الجير - 1 قطعة ؛
  • كحول (70٪) - 350 مل ؛
  • عسل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • ماء 200 مل.

قم بالطهي بتكرار جميع الخطوات:

  1. أزل طبقة البارافين من الجير بالماء الساخن وفرشاة.
  2. صب الكحول في وعاء سعة 1 لتر. علق الفاكهة عن طريق ثقب الجزء العلوي بإبرة وخيط حتى لا تلمس السائل.
  3. ضعه في مكان مظلم لمدة أسبوع. في هذا الوقت ، سوف يسحب المشروب القوي ببساطة كل الروائح من الليمون ، وستتحول الفودكا إلى اللون الأخضر الفاتح.
  4. تخلص من الكحول ، صفي إذا لزم الأمر.
  5. يضاف الماء المغلي مع العسل. سيحدث تأثير براق عندما تصبح الفودكا غائمة.

ضع الزجاجة في مكان بارد لبضعة أيام ، ستصبح الصبغة أكثر شفافية.

صبغة الجير الكفيري

الحقيقة هي أن هذا النوع من الليمون لا يؤكل بالطريقة المعتادة بسبب محتواه المنخفض من العصير وطعمه الحامض للغاية. لكنهم وجدوا فائدة في الطبخ والطب. في وصفات الصبغات ، لا تستخدم الفواكه فقط ، ولكن أيضًا الأوراق.

مكونات:

  • أوراق الجير - 20 قطعة ؛
  • سكر - 350 جم ؛
  • ماء - 2.5 ملعقة كبيرة ؛
  • الفودكا - 500 مل.

تحضير الصبغة خطوة بخطوة:

  1. اشطف أوراق الليمون تحت الصنبور وامسحها بالمناديل.
  2. أضف إلى زجاجة من الفودكا الجيدة وضعها في الجزء الخلفي من الخزانة لمدة شهر واحد.
  3. صفي التسريب من خلال 4 طبقات من الشاش.
  4. قم بإذابة السكر المحبب بشكل منفصل في الماء وقم بغلي السائل. تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
  5. امزج الشراب مع الفودكا.

بعد بضعة أيام ، يلين الطعم ، لكن يمكنك تذوقه على الفور.

صبغة الزنجبيل الجير

ستسمح لك وصفة الليمون هذه بصنع صبغة لغو في نصف ساعة نظرًا لقدرة الزنجبيل على نقل مذاق لاذع سريعًا. لكن هذه الحقيقة لم تسمح له فقط باكتساب شعبية. يظهر ذوق معين في الفودكا.

مجموعة المنتج:

  • الجير - 1 قطعة ؛
  • عسل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • ملح - قرصة
  • لغو - 0.5 لتر ؛
  • الزنجبيل - 20 جم.

خوارزمية الإجراءات:

  1. اغسل الليمون جيدًا من الشمع بالماء الساخن ، قم بإزالة القشرة الخضراء فقط بمقشرة الخضار ، ثم اعصر العصير من اللب في نفس الطبق.
  2. قشر الزنجبيل وقطعه بمبشرة.
  3. امزج كل شيء مع الملح واتركه.
  4. بعد 5 دقائق يضاف العسل وغسول لغو. يرج جيدا ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
  5. ضعي قطعة من القطن في القماش القطني وقم بتصفية الفودكا العطرية.

أفضل خدمة مبردة.

صبغة على الجير المجفف

هذا المشروب الكحولي على الفودكا مع الليمون والنعناع يسمى "Limoncello" من قبل "moonshiners".

مستعد:

  • نعناع - 5 أوراق ؛
  • الفودكا - 500 مل ؛
  • ماء - 200 مل ؛
  • الجير - 1 كجم.

تعليمات خطوة بخطوة:

  1. كما هو الحال مع جميع الوصفات ، اشطف الليمون بالماء الساخن. امسحي بمنشفة.
  2. قم بإزالة الجزء الأخضر من القشرة من ثمرة واحدة. نضغط على اللب ونخلط العصير مع السكر والقشور والماء.
  3. يغلي الشراب ويبرد.
  4. قم بإزالة القشر من الحامض المتبقي بمبشرة ، وقطع الجلد الأبيض وتجاهل.
  5. قسّم الفيليه إلى قطع ، ضعه في مرطبان ، واسكب الشراب والفودكا فيه.
  6. من الأفضل الإصرار في مكان بارد لبضعة أيام.
  7. التخمر الطفيف ممكن ، لذا ارتدِ قفازًا بدلًا من الغطاء.
  8. غطي المصفاة بالشاش وصفي الصبغة عن طريق عصر عصير الليمون.

مشروب كحولي لذيذ جاهز.

النصيحة! يجب تخزين صبغة الفودكا والليمون في الثلاجة فقط ، حيث قد تبقى قطع صغيرة جدًا من الفاكهة. سوف تتدهور بسرعة في مكان دافئ.إذا كان الطعم يبدو حامضًا ، فاستخدم المزيد من السكر الحبيبي في المرة القادمة.

كوكتيل فودكا مع ليمون حامض

إذا لم يكن هناك أي وقت على الإطلاق لانتظار نفاذ الفودكا ، فيمكنك صنع كوكتيل Mojito البسيط في المنزل.

تكوين:

  • سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
  • الجير - جهاز كمبيوتر ؛
  • الفودكا - 30 مل ؛
  • أوراق النعناع - 4 قطع ؛
  • مشروب الصودا - 60 مل ؛
  • مكعبات الثلج - 100 جم.

يتم تحضير الكوكتيل على النحو التالي:

  1. ضع أوراق النعناع النظيفة في قاع كأس التقديم ، والتي يجب فركها. سحق قليلا.
  2. يضاف عصير نصف الجير ويغطى بالثلج.
  3. صب في الفودكا ورج.
  4. املأ بالصودا.

تزيين مع إسفين الفاكهة.

كيف تأخذها بشكل صحيح

لن تصف هذه الكتلة الشرب على طاولة الأعياد ، وهو أمر مسموح به أيضًا.

الطرق المعروفة من الطب التقليدي:

  1. كوقاية من الأمراض ، 20 نقطة تصل إلى 3 مرات في اليوم. بالنسبة لتنظيف الأوعية الدموية ، فإن المخطط مختلف.
  2. يمكنك مسح بشرتك بالفودكا بالليمون في المنزل. ستساعد العملية في إزالة الخلايا التي لا معنى لها عن طريق محاكاة التقشير.
  3. يصنع البعض أقنعة للشعر لمكافحة قشرة الرأس عن طريق تخفيفها بقليل من الماء الدافئ.
  4. يتم استخدام التركيبة المختلطة مع صابون الغسيل المبشور في شكل كمادات لالتهاب المفاصل.

هذا يثبت أن الصبغة لها تأثير علاجي.

موانع للاستخدام

بالإضافة إلى الخصائص المفيدة ، هناك أيضًا موانع لاستخدام الفودكا التي تحتوي على الجير.

وتشمل هذه:

  • الحمل في أي مرحلة وفترة الرضاعة ؛
  • أمراض الجهاز الهضمي.
  • مرحلة الطفولة؛
  • في حالة أمراض القلب ، يجب إجراء التنظيف تحت إشراف طبيب القلب.

يمكن أن يسبب تعاطي الكحول التسمم.

شروط وأحكام التخزين

قم بتخزين الفودكا المشبعة لمدة لا تزيد عن عام في زجاجات زجاجية محكمة الغلق. علاوة على ذلك ، يبدأ التكوين في فقدان الخصائص المفيدة والذوق. من أجل عدم الخلط ، من الضروري تدوين تاريخ الصنع.

من الأفضل تخزين صبغة النعناع والجير بالفودكا أو لغو القمر أو الكحول في مكان بارد بعيدًا عن متناول الأطفال والأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول.

استنتاج

سيساعد الفودكا بالليمون الأشخاص الذين يرغبون في تحسين صحتهم قليلاً أو مجرد قضاء أمسية ممتعة. ستكون العديد من الوصفات مفيدة لجمع قمر القمر الذين يرغبون في تحسين طعم منتجاتهم.

إعطاء ردود الفعل

حديقة

زهور

بناء