فودكا الكرز بالبذور: كيفية صنع صبغة الكرز في المنزل

الكرز مع حفر الفودكا هو مشروب منزلي الصنع لذيذ بشكل مثير للدهشة مع لون وطعم غني. من السهل تحضير الصبغة ، وستحظى النتيجة بتقدير جميع الذواقة.

خصائص مفيدة لصبغة الكرز

تعود فوائد الصبغة إلى تكوينها. بفضل توت الكرز ، فإنه يحتوي على الخصائص التالية:

• مضاد فيروسات؛
• مدرات البول.
• مطهر؛
• مفرز الصفراء.
• الاحماء.

عند استخدام كمية صغيرة من الصبغة:

• يحسن الجهاز الهضمي.
• يخفف الدم
• يمنع اللوكيميا.
• يحفز الشهية
• يساعد على التعامل مع تصلب الشرايين.
• يمنع تكوين جلطات الدم.
• يخفض ضغط الدم
• يزيل التورم
• يقوي الجهاز العصبي.
• يزيد من مستوى الهيموجلوبين.
• يحسن التمثيل الغذائي.

من المفيد أن تشرب عندما:

• مرض قلبي؛
• فقر دم؛
• أمراض الأوعية الدموية.

الشراب مفيد عند تناوله باعتدال

كيفية صنع مشروب فودكا الكرز

للتحضير ، استخدم الفودكا العادية عالية الجودة. من الأفضل عدم شراء أرخص منتج.

يتم اختيار الكرز ناضجة ومفرطة النضج. يتم التخلص من العينات الفاسدة والمفسدة على الفور. حتى فاكهة واحدة منخفضة الجودة يمكن أن تفسد طعم القطعة بأكملها. إذا كان هناك شك في وجود ديدان بالداخل ، فإن الأمر يستحق نقع التوت لمدة ساعتين في الماء. خلال هذا الوقت ، سيظهرون جميعًا.

الحصاد الناضج هو مفتاح النجاح

كيفية استخدام الكرز بعد صبغة الفودكا

لا تتخلص من التوت المتبقي. تُضاف إلى المخبوزات لإضافة طعم ورائحة خاصة ، كما تُستخدم كحلوى مستقلة. يمكن استخدام الثمار الكاملة المتبقية لتزيين حافة كوب أو لقطة عند تقديم المشروبات الكحولية.

بعد الطهي ، تستخدم الثمار للطبقات البينية وتزيين الحلويات محلية الصنع.

وصفة فودكا الكرز الكلاسيكية

هذا هو الخيار الأكثر شيوعًا الذي يتطلب الحد الأدنى من مجموعة المنتجات للطهي.

مكونات:

• الكرز الناضج - 1 كجم ؛
• الفودكا - 1.5 لتر ؛
• سكر - 370 جم.

عملية خطوة بخطوة:

1. اشطف التوت جيدًا وفرزه. لا تقم بإزالة البذور.
2. أرسل إلى جرة بحجم 3 لترات. غطيها بالكحول.
3. ضعه في مكان مظلم لمدة أسبوعين. يقلب من حين لآخر.
4. صب قطعة العمل من خلال غربال في وعاء آخر.
5. غطي التوت بالسكر. مزج. اتركيه لمدة أسبوعين. يجب أن يكون المكان باردًا ومظلمًا. رج العبوة كل ثلاثة أيام.
6. قم بتمرير التسريب من خلال القماش القطني ، مع عصر الثمار جيدًا.
7. امزج شريحتين. اتركه حتى يتشكل راسب. تصفية. تصب في زجاجات.

يتم الاحتفاظ بالمشروب النهائي لمدة شهر على الأقل قبل التذوق.

وصفة سريعة لصبغة فودكا الكرز

هذا الخيار مثالي عندما تريد مفاجأة ضيوفك في العطلة القادمة. يستغرق وقت الطهي يومًا واحدًا فقط.

سوف تحتاج:

• كرز - 1 كجم ؛
• الفودكا - 500 مل ؛
• سكر - 220 جم.

عملية خطوة بخطوة:

1. قم بإزالة القمامة من المحصول. إرسال على utyatnitsa.
2. يحلى ويقلب جيدا.
3. غطيها بالكحول. قم بتغطية الأطباق بالرق وربطها بخيط.
4. قم بعمل عدة ثقوب بإبرة.
5. سخني الفرن. نطاق درجة الحرارة - 120 درجة مئوية.
6. افصل وضع الشغل. اتركيه لينضج حتى يبرد تمامًا.
7. صفي السائل وصفيه. ضع التوت في حالة سكر في قاع وعاء نظيف واسكبه فوق الصبغة.

من الملائم استخدام الزجاجات الحجمية للتحضير

صبغة الكرز مع الفودكا

نسخة أصلية لا تساعد في صنع كحول عطري فحسب ، بل قوي أيضًا.

سوف تحتاج:

• الفودكا - 1.5 لتر ؛
• أوراق الكرز - 150 جم ؛
• كرز منزوع النواة - 750 جم ؛
• قرنفل - 3 جم ؛
• قشور البرتقال؛
• سكر - 300 جم ؛
• جوزة الطيب - 2 فواكه ؛
• الفانيليا - 2 قرون ؛
• حبوب البن - 13 قطعة ؛
• لحاء البلوط - 50 جم.

عملية خطوة بخطوة:

1. طحن التوابل في الهاون. أرسلها إلى الزجاجة مع اللحاء. يحلى.
2. غطيها بالكحول. اتركيه لمدة أربعة أسابيع.
3. يصفى ويضاف التوت. أزل لمدة ثلاثة أشهر.
4. منقي. تصب في زجاجات. الإصرار لمدة شهرين.

الصبغة لها لون مشبع جميل

صبغة الكرز على الفودكا مع السكر

للحفاظ على المذاق المثالي ، يجب عدم انتهاك النسب الموصى بها.

سوف تحتاج:

• كرز الطيور - 30 جم ؛
• التوت - 200 جم ؛
• الفودكا - 800 مل ؛
• توت العليق - 250 جم ؛
• سكر - 750 جم ؛
• الكرز - 350 جم.

عملية خطوة بخطوة:

1. اهرس التوت والتوت مع السكر. أضف الكرز منزوع النوى.
2. غطيها بالكحول. في هذه الحالة ، يجب أن تملأ المنتجات الحاوية بما لا يزيد عن 2/3.
3. أغلق بإحكام بغطاء. يُبخّر الخليط إلى 60 درجة مئوية.
4. تبرد بدون فتح الغطاء. اترك لمدة 10 أيام في غرفة باردة.
5. التواء. تصب في shtoffs.

قدميها مبردة قليلاً

فودكا الكرز في علبة 3 لتر

مع إضافة القرنفل ، سيكون المشروب الكحولي أكثر تعبيرًا.

سوف تحتاج:

• الفودكا - 500 مل ؛
• الكرز - 2 كجم ؛
• قرنفل - 2 جم ؛
• سكر - 270 جم

عملية خطوة بخطوة:

1. اترك فقط الفواكه عالية الجودة للطبخ. اشطف ثم جفف بمنشفة ورقية. ستؤدي الرطوبة الزائدة إلى تقصير العمر الافتراضي للمنتج.
2. تصب في وعاء 3 لتر. يقلب مع السكر.
3. أضف القرنفل واسكبه بالكحول. أغلق بغطاء من النايلون.
4. اترك لمدة ثلاثة أشهر. يجب أن يكون المكان باردًا. رج المحتويات بشكل دوري.
5. تمر عبر المرشح. تصب في زجاجات.

يملأ القرنفل المشروب برائحة خاصة ، وكذلك الفيتامينات والعفص.

صبغة الكرز المجمد بالفودكا

سوف تحتاج:

• سكر - 2 كجم ؛
• الكرز - 3 كجم ؛
• الفودكا - 2 لتر.

عملية خطوة بخطوة:

1. صب المنتج المجمد في وعاء مطلي بالمينا.
2. أضف نصف السكر. اتركه بين عشية وضحاها. قسّم الشغل إلى قسمين. أرسل كل إلى جرة سعة 3 لتر.
3. يُسكب 500 غرام من السكر ويُسكب في 1 لتر من الكحول.
4. يقلب. أغلق بإحكام بغطاء. اتركه في مكان بارد لمدة شهرين.
5. يصفى ويصب في زجاجات صغيرة للتخزين.

يمكن استخدام هذه الوصفة لتحضير صبغة لذيذة على مدار السنة.

كيفية نقع الفودكا مع الكرز المجفف

هذا الاختلاف طعمه مثل صبغة التوت الطازجة. يمكنك طهيها على مدار السنة.

سوف تحتاج:

• فواكه مجففة - 2 كجم ؛
• الفودكا - 1 لتر ؛
• سكر - 500 جم.

عملية خطوة بخطوة:

1. أرسل جميع المكونات في وعاء زجاجي. ضع في مكان مظلم.
2. تصمد لمدة شهر. اهتز من حين لآخر.
3. قم بتصفية المشروب وصبه في زجاجات.

يجب أن تكون الفواكه المجففة خالية من العفن والرائحة الغريبة.

صبغة أوراق الكرز على الفودكا

لمشروب عطري وصحي ، لا يتم استخدام التوت فقط. أوراق الكرز مثالية ، والتي يمكن تحضيرها للاستخدام المستقبلي وصبغة في أي وقت من السنة.

سوف تحتاج:

• أوراق الكرز - ¾ أكواب ؛
• الفودكا - 1 لتر.

طريقة التحضير:

1. طحن الأوراق. يجب أن يكون الحجم حوالي 1 × 1 سم.
2. تصب في وعاء زجاجي. صب الفودكا.
3. انتقل إلى مكان بارد دون الوصول إلى ضوء الشمس.
4. الإصرار لمدة أسبوعين. يرج يوميا.
5. منقي.

يجب ألا تكون هناك علامات المرض على السطح

كيفية عمل نقيع الكرز بالفودكا والعسل

سيساعد العسل على جعل الصبغة أكثر فائدة ورائحة. يمكنك فقط استخدام الطبيعي.

سوف تحتاج:

• الفودكا الفاخرة - 1.5 لتر ؛
• عسل - 180 مل ؛
• الكرز - 1.5 كجم.

عملية خطوة بخطوة:

1. يجب أن يكون الحصاد ناضجًا وعصيرًا. أرسلها إلى الحاوية. غطيها بالعسل.
2. أضف الكحول. اربط العنق بالشاش. توضع جانبا لمدة خمسة أيام.
3. التواء. تصب في زجاجات صغيرة للتخزين.

العسل المضاف يعزز خصائص الشفاء

صبغة الكرز مع حفر على الفودكا مع القرفة والقرنفل

سيكون خيار الطهي الحار محل تقدير ليس فقط من قبل الرجال ، ولكن أيضًا من قبل النساء.

سوف تحتاج:

• الكرز - 3/5 علب (الحجم 3 لتر) ؛
• قرنفل - 8 براعم.
• قرفة - عصا واحدة ؛
• سكر - 400 جم ؛
• الفودكا الفاخرة - 1.2 لتر.

طريقة التحضير:

1. اشطف ثم جفف المحصول. تصب في وعاء. يرش السكر فوق كل طبقة.
2. أغلق العنق. نسيج القطن مناسب تمامًا لهذا الغرض.
3. اتركه في غرفة دافئة. صمد سبعة أيام. يجب أن يبدأ التخمير.
4. صب الفودكا حتى الرقبة. أضف التوابل.
5. اتركيه لمدة أسبوعين. احصل على الفاكهة واعصرها. تصفية الصبغة.
6. قم بإزالتها للنضوج لمدة شهر ، لكن من الأفضل أن تصمد ستة أشهر

يجب رش كل طبقة بالتساوي مع السكر.

وصفة الكرز منزوع النوى مع الفودكا

لمجموعة متنوعة من الأذواق ، يمكنك إضافة نكهة الحمضيات إلى التركيبة.

سوف تحتاج:

• سكر - 500 جم ؛
• الكرز - 3 كجم ؛
• الفودكا (فئة فاخرة) - 2.5 لتر.

طريقة التحضير:

1. إزالة البذور من الفواكه المغسولة والمجففة.
2. صب الفودكا. اتركها مغطاة لمدة أسبوعين.
3. صفي الكحول. رش الثمار بالسكر.
4. أزل لمدة أسبوعين. اهتز من حين لآخر.
5. صب العصير الناتج على الصبغة. مزج.

يُزين بأوراق النعناع عند التقديم

كيفية نقع الفودكا على أوراق الكرز والتوت

سوف تساعد أوراق الكرز على تعزيز الخصائص المفيدة والذوقية للصبغة.

سوف تحتاج:

• سكر - 1.5 كجم ؛
• أوراق الكرز - 1 كوب ؛
• كرز - 500 جم ؛
• ليمون - 80 جم ؛
• ماء - 1.5 لتر ؛
• الفودكا - 1.5 لتر.

عملية خطوة بخطوة:

1. حدد الأوراق كاملة وغير تالفة. شطف. لملء بالماء.
2. يوضع على نار متوسطة ويطهى لمدة 20 دقيقة. يصفى ثم يحلى.
3. أضف عصير الحمضيات. طهي لمدة 10 دقائق. ترطيب.
4. صب الفودكا. الإصرار على 10 أيام.

صبغة على أوراق الكرز - دواء

صبغة الفودكا محلية الصنع من الكرز والكشمش

الكشمش الأسود هو الأنسب للوصفة. له نكهة ورائحة أغنى تكمل الكرز تمامًا.

مجموعة المنتج:

• كرز - 1 كجم ؛
• كشمش - 500 جم ؛
• سكر - 1 كجم ؛
• الفودكا - 1 لتر.

عملية خطوة بخطوة:

1. قم بإزالة الحطام والأوراق من المحصول. يحلى ثم يحرك.
2. اربط العنق بالشاش. ضع على حافة النافذة التي تتعرض باستمرار لأشعة الشمس.
3. اتركيه ليتخمر لمدة ثلاثة أيام.
4. صب الفودكا. العودة إلى نفس المكان. الإصرار لمدة ثلاثة أسابيع.
5. تمر عبر المرشح. تصب في زجاجات نظيفة.

الحد الأدنى من مجموعة الطعام مطلوب للطهي

طريقة عمل كرز الفودكا بدون سكر

هذا الخيار مناسب لمن لا يحبون المشروبات الكحولية السكرية.

مجموعة المنتج:

• الكرز - 2 كجم ؛
• الفودكا - كم يناسب.

عملية خطوة بخطوة:

1. ملء الحاويات إلى الأعلى بالمحاصيل المغسولة والمجففة.
2. صب الفودكا. أغلق بغطاء بلاستيكي.
3. اترك لمدة 1.5 شهر.

صبغة خالية من السكر لها قوة أكبر

كيفية صنع شعر الكرز الفودكا

المشروب المحضر له قوة صغيرة ونكهة غنية.

سوف تحتاج:

• شعر الكرز - 600 جم ؛
• سكر - 120 جم ؛
• أوراق النعناع - 10 قطع ؛
• قشر الليمون - 10 جم ؛
• عظام - 10 قطع ؛
• الفودكا - 100 مل.

عملية خطوة بخطوة:

1. أزل البذور من عدة فواكه. سحقهم في الهاون ووضعهم في كيس من الشاش. أرسل إلى وعاء زجاجي مع كرز من اللباد.
2. يحلى. ضع قشر الليمون وأوراق النعناع. صب الفودكا.
3. ختم بغطاء بلاستيكي. اتركيه في الشمس لمدة سبعة أيام.
4. انتقل إلى غرفة باردة لمدة شهر.
5. تمر عبر المرشح. صمد شهرين.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة المزيد من قشر الليمون أكثر مما هو مذكور في الوصفة

كيفية طهي الكرز في الفودكا باليانسون وجوزة الطيب

طعم ممتاز يجعل الكحول محلي الصنع ضيفًا ترحيبًا على طاولة الأعياد.

مجموعة المنتج:

• الفودكا - 1 لتر ؛
• الينسون؛
• البازلاء الحلوة - 3 جم ؛
• كرز (طازج) - 500 جم ؛
• جوزة الطيب - 5 جم.

عملية خطوة بخطوة:

1. تقلب الثمار مع البازلاء الحلوة وجوزة الطيب.
2. أضف اليانسون حسب الرغبة. صب الكحول. عجل البحر. هز جيدا.
3. توضع جانبا لمدة سبعة أيام. قم بإزالة التوت.
4. تمر عبر المرشح. الإصرار أسبوع.

في عملية التسريب ، لا يمكن فتح الحاويات.

صبغة الكرز بالفودكا

يمكنك تحضير مشروب عطري مدهش حتى من العظام المتبقية بعد الفراغات الأخرى.

سوف تحتاج:

• ماء (مفلتر) - 300 مل ؛
• حفر الكرز - 1/3 علب بحجم 3 لترات ؛
• سكر - 200 مل ؛
• الفودكا - 2 لتر.

عملية خطوة بخطوة:

1. نسكب العظام بالفودكا. اترك لمدة شهرين. يجب أن يكون المكان مظلمًا ودرجة الحرارة في درجة حرارة الغرفة. التواء.
2. اغلي الشراب من الماء والسكر. ترطيب. تتحد مع صبغة.
3. تمر عبر المرشح.

تمت إضافة العظام طازجة فقط

صبغة الفودكا مع عصير الكرز

إذا نفد من التوت الكرز. ثم يمكنك تحضير صبغة العصير.

مجموعة المنتج:

• عصير الكرز الطبيعي - 1 لتر ؛
• أوراق الكرز - 15 جم ؛
• الفودكا - 850 مل ؛
• نعناع - 10 جم ؛
• عسل - 110 مل.

عملية خطوة بخطوة:

1. اهرسي أوراق النعناع والكرز بيديك. غطيها بالكحول. إجازة لمدة يومين.
2. يسخن 200 مل من العصير ويذوب العسل فيه. يُمزج مع الكحول المصفى.
3. صب العصير المتبقي. مزج. الإصرار أسبوع.

يتم استخدام العصير الطبيعي فقط

ليكيور الكرز محلية الصنع مع الفودكا على السيقان

حتى سيقان الكرز لها صفات مفيدة وذوق ممتاز.

سوف تحتاج:

• الفودكا - 1 لتر ؛
• سيقان التوت - 270 جم ؛
• سكر - 110 جم.

عملية خطوة بخطوة:

1. يجب أن تكون السيقان نظيفة. صبهم في زجاجة.
2. أضف السكر. اخلط جيدا. غطيها بشاش.
3. اتركه في الغرفة لمدة 32 يومًا. يجب ألا تسقط أشعة الشمس على قطعة العمل.
4. صب الفودكا. هزة. أزل لمدة أسبوع.
5. تمر عبر المرشح. تصب في زجاجات وتغلق بإحكام.

تؤخذ سيقان الفاكهة طازجة فقط

كيفية صنع صبغة من الكرز المجفف بالفودكا

وفقًا للوصفة المقترحة ، يتم الحصول على مشروب مرير إلى حد ما ، والذي سيتم تقديره من قبل شركة ذكور.

سوف تحتاج:

• الكرز المجفف - 1.7 كجم ؛
• فودكا؛
• الكرز الطازج - 370 جم.

عملية خطوة بخطوة:

1. صب المحصول الطازج في وعاء منفصل بحجم 1 لتر. صب الفودكا على الحافة.
2. اترك لمدة ثلاثة أشهر. يجب أن يكون المكان مظلمًا ولكن دافئًا.
3. ضع المنتج المجفف في وعاء سعة 2 لتر. غطيها بالكحول. اتركيه لمدة ثلاثة أسابيع.
4. صفي الفودكا في وعاء منفصل. اسكب كمية جديدة من الكحول. أزل لمدة أسبوعين. صب التسريب في الجزء الأول من الفودكا.
5. صب الكحول على التوت مرة أخرى. لا تلمس لمدة شهرين. التواء.
6. امزج كل الأجزاء. تمر عبر المرشح.

تصر الفواكه المجففة ثلاث مرات

قواعد التخزين

يتم ترشيح الصبغة النهائية وصبها في زجاجات. تخزينها في قبو أو قبو. يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن + 15 درجة مئوية. إذا لم يكن هناك مكان من هذا القبيل ، فيمكنك وضع المشروب الكحولي في حجرة الثلاجة.

مدة الصلاحية خمس سنوات. يجب أن تستهلك قطعة عمل مفتوحة في أربعة أشهر.

قواعد الاستخدام

من المعتاد تقديم مشروب كحولي حلو للحلوى. تساعد الصبغة على تحسين طعم الشاي والقهوة. بدون سكر مضاف ، يكون المشروب جيدًا كمقبلات للشهية قبل أطباق اللحوم. سارت الامور بشكل جيد مع لحم الخنزير ، والأرانب ، والكباب ، وقطع لحم العجل.

سيقدر عشاق الأطباق الحارة الكرز بإضافة التوابل. يتم استخدامه مع أطباق السمك.

للحصول على تأثير علاجي ، من المعتاد تناول 50 مل يوميًا بعد الوجبات.

يحظر شرب الشراب في الحالات التالية:

• التهاب المعدة.
• زيادة حموضة المعدة.
• السكرى؛
• قرحة المعدة.

كما لا يمكن استخدامه من قبل النساء المرضعات والحوامل والأطفال.

الصبغة تلحق الضرر بالجسم فقط مع الاستخدام المفرط غير المنضبط.

استنتاج

الكرز مع حفر على الفودكا ليس فقط طعمًا عاليًا ، ولكن أيضًا خصائص مفيدة. يمكن تعديل أي وصفة باستبدال السكر بالعسل أو إضافة التوابل أو التوابل أو الحمضيات.

مداخل الموصى بها

صبغة الويبرنوم على الفودكا: وصفة

كيفية صنع لغو على ثمر الورد وصبغة على ثمر الورد على لغو

صبغة الكرز بالكحول: وصفات للطبخ على التوت الطازج والمجفف والمجمد على العظام

الكحول ، لغو الفودكا والكشمش في المنزل: وصفات

صبغة الكشمش الأحمر في المنزل

الفودكا العرعر: وصفة محلية الصنع

صبغة الكرز على الكحول

صبغة الخوخ

فودكا البطيخ ، صبغة الكحول